Die #SoLaWi hat geliefert: Frischer #Grünkohl 😍
Ich habe mich an einer #vegan|en Zubereitung mit geräucherten Tofu-Kacheln und -Würstchen versucht. 😋
Was nehmt ihr so her, um den klassischen deftigen Rauchgeschmack des norddeutschen Dreisatzes von Kasseler, Kochwurst & Schweinebacke ohne Fleisch an den Grünkohl zu zaubern? #LiquidSmoke?
Gibt es schon vegane Kochwürste?
I've bought a bottle of liquid smoke and I'm going to make my own smoked tofu. I've never used liquid smoke before, but I've surfed the internet for marinade recipes.
I thought liquid smoke would be some strange concoction of unpronounceable chemicals, but the ingredients are water and natural hickory smoke flavor, and it is really made from captured wood smoke.
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SoNotNic 🐍🐉🐈