Les Palestiniens de #Gaza veulent reconstruire les systèmes alimentaires. #Israël ne les laisse pas faire.
La majorité des terres agricoles sont inutilisables en raison de bombardements israéliens, de bulldozing ou de saisies au sein de la soi-disant «ligne jaune».
Avant le début de la guerre israélienne, le secteur agricole de Gaza était connu pour sa production abondante de fruits et légumes et était souvent appelé le «panier alimentaire» de la bande. Malgré d’importantes restrictions israéliennes qui ont entravé la croissance du secteur – y compris les limites d’entrée des intrants agricoles et l’exportation de marchandises – les agriculteurs de Gaza étaient toujours en mesure de produire 25 variétés de fruits et légumes, répondant à une grande partie des besoins du marché local, exportant une partie de leurs produits vers les pays arabes et européens et fournissant des emplois à près de 560.000 personnes.
Cependant, la guerre israélienne a complètement dévasté ce secteur, laissant environ 90% des terres agricoles inutilisables en raison de bombardements, de bulldozers ou de saisies au sein de la soi-disant «ligne jaune». Le consultant agricole et expert en sécurité alimentaire Omran Al-Khasawneh a déclaré à Al Jazeera que bombardements intenses conduisent à la contamination du sol par des produits chimiques toxiques provenant de restes explosifs, tels que le plomb, le mercure, le cuivre et le chrome – des métaux lourds qui contaminent et s’accumulent dans le sol. L’accumulation de ces métaux est toxique pour les plantes, ce qui entrave la capacité de leurs racines à absorber les nutriments essentiels et à réduire la productivité des cultures.
Parmi les terres hors du contrôle israélien, seulement 5% restent aptes à la culture. La production est loin de répondre aux besoins de la population. La crise est encore exacerbée par la destruction généralisée des infrastructures agricoles – plus de 1.100 puits et 450.000 mètres linéaires de réseaux d’irrigation ont été détruits, ainsi que environ 12.500 serres. En plus de ces défis, Israël continue de bloquer l’entrée des intrants agricoles essentiels, y compris les engrais, les semences, les pesticides et les pièces de rechange pour les machines agricoles, ce qui entrave gravement tout effort de restauration de la production agricole.
De nombreux Gazaouis considèrent la destruction de terres agricoles comme un objectif israélien délibéré depuis le début de la guerre contre Gaza le 7 octobre 2023, visant à affaiblir la sécurité alimentaire dans la bande de Gaza, à saper sa capacité à atteindre l'autosuffisance et à approfondir la dépendance économique à l'égard d'Israël. Selon des rapports spécialisés publiés par le ministère palestinien de l'Agriculture, la superficie totale de la production végétale détruite en raison de la guerre israélienne à Gaza a atteint environ 167.000 dunams (équivalent à environ 41267 acres), y compris 78.000 dunams de légumes, 14.000 dunams de grandes cultures et 75.000 dunams de culture d'arbres. Les pertes dans la production végétale sont estimées à environ 459,000 tonnes, évaluées à plus de $325,5 millions, tandis que les pertes à l'exportation ont atteint environ $67 millions.
Raed Lubad, un ingénieur agricole de 35 ans travaillant avec la municipalité de la ville de Gaza, m’a dit que l’impact de la dernière guerre israélienne sur le secteur agricole de Gaza était sans précédent. Cependant, les efforts pour relancer ne serait-ce qu'une petite partie de ce secteur dévasté ont commencé dès que le soi-disant cessez-le-feu est entré en vigueur en octobre 2025.
« La principale raison du lancement de ces projets de réhabilitation est que nous, en tant que Palestiniens, avons toujours considéré la plantation comme une partie irremplaçable de notre culture et de notre identité », a-t-il déclaré. « Malgré la destruction généralisée, nous croyons toujours en notre capacité à créer quelque chose à partir de rien – pour montrer que, malgré tout, nous pouvons encore nous relever de nos cendres et recommencer, comme un phénix. »
Lubad a ajouté que l’objectif initial de la municipalité de la ville de Gaza est d’améliorer la sécurité alimentaire en fournissant des espaces pour la production de semis, ainsi que d’organiser de vastes sessions de formation pour promouvoir la sensibilisation agricole et faire progresser ce secteur vital. Jusqu'à présent, les travaux ont commencé sur trois projets clés.
Le premier projet se concentre sur la réhabilitation de la plus grande pépinière de plantes de la ville de Gaza. Avant la guerre, la pépinière produisait plus de 30.000 semis sur plus de 205 variétés d'arbres et de plantes ornementales, qui ont été distribués pour la plantation dans les parcs, les installations publiques et les hôpitaux, selon Lubad.
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https://truthout.org/articles/palestinians-in-gaza-want-to-rebuild-food-systems-israel-isnt-letting-them/
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