Wie kommen denn bitte Salmonellen in Basilikumgläser?

Rhetorische Frage - aus allen Berührungspunkten mit Tier, Oberflächen und "verunreinigter" Natur ..............

https://www.tagesspiegel.de/gesellschaft/panorama/salmonellengefahr-im-gewurzregal-aldi-nord-ruft-basilikumglaser-zuruck-15674606.html

#salmonellen #Krauter

Salmonellengefahr im Gewürzregal: Aldi Nord ruft Basilikumgläser zurück

Wer gerebeltes Basilikum des Discounters zu Hause hat, sollte genau hinschauen. Bei einem bestimmten Produkt sind Salmonellen nachgewiesen worden.

Der Tagesspiegel
Salmonellenalarm bei Lidl: Belbake Schokoladenstreusel zurückgerufen

Salmonellen in Belbake Schokoladenstreuseln 400 g (MHD 21.04.2027) nachgewiesen. Lidl nimmt Ware zurück – Kunden erhalten Kaufpreis erstattet, auch ohne Kassenbon.

DieBayern.de
Alarm wegen Salmonellen: Oberfränkische Firma zieht Hühner-Instantnudeln bundesweit zurück

Salmonellen im Produkt entdeckt – SLCO warnt: Nicht essen. Besonders gefährdet sind Kinder, Ältere und Immungeschwächte. Rückgabe und Erstattung in allen Verkaufsstellen möglich.

DieBayern.de
Salmonellenalarm: Pistaziencreme «Gourmet Celebi» (200 g, MHD 23.12.2026) zurückgerufen – Akar bei Freising

Mögliche Salmonellen in Pistaziencreme: 200-g-Gläser zurückgeben, Kaufpreis erstattet. Bei Durchfall, Fieber oder Erbrechen zum Arzt.

DieBayern.de
Nudossi Rückruf: Salmonellen in Haselnuss-Nougat-Crème

Die Sachsen News
Alarm nach Salmonellen-Fund: Rückruf der 'Rostocker' Frühstücksknacker

Salmonellen in 'die Rostocker' bestätigt: 250-g-Packungen (Charge 354417, MHD 25.02.2026) bei Penny verkauft. Nicht verzehren, zurückgeben.

DieNiedersachsen.de
Salmonellen: Gesundheitsamt schließt Restaurant in Düsseldorf

In einem Restaurant in Düsseldorf hat es Fälle von Lebensmittelvergiftungen gegeben. Mehrere Betroffene landeten im Krankenhaus.

wdr.de
Neue Infrarotspektroskopie-Methode zur Unterscheidung von wichtigen Salmonellen-Serogruppen wurde validiert und ist jetzt am CVUA Stuttgart im Einsatz
👉 https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4271
#Salmonellen #FTIR
CVUA Stuttgart | Neue Infrarotspektroskopi...

Das System hat im Test auf die häufigsten vier Serogruppen seine Gebrauchstauglichkeit bewiesen und kann nun in der Routineanalytik eingesetzt werden, um damit Aufwand und Kosten einzusparen.

"Im Rahmen von regelmäßigen Routinekontrollen wurde eine mögliche mikrobielle Verunreinigung durch Salmonellen nachgewiesen", schreibt Gewürzhersteller Ostmann in seiner Mitteilung. Betroffen sind nur die Packungen mit den im Bild genannten Daten. Mehr dazu: https://www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/09_September/250922_16_NI_Basilikum/250922_16_NI_Basilikum_Meldung.html

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