Abutilon-Hybriden (Schönmalve)

Abutilon-Hybriden (Schönmalve)

Herkunft: Tropisches Südamerika
Licht: Sonnig bis halbschattig, keine pralle Mittagssonne
Boden: Durchlässig, humos, nährstoffreich, keine Staunässe
Besonderheit: Dauerblüher mit glockenförmigen Blüten von April bis November
Überwinterung: Hell und kühl bei 6–15 °C, frostfrei
Schädlinge: Anfällig für weiße Fliegen, Blattläuse und Spinnmilben

✅ Ungiftig

Die Schönmalve ist eine dankbare Kübelpflanze, die von Frühling bis Herbst mit glockenförmigen Blüten in Gelb, Orange, Rosa, Rot oder Weiß punktet. Sie wächst strauchig und kann über die Jahre recht groß werden, lässt sich aber durch regelmäßigen Rückschnitt gut in Form halten. Im Sommer steht sie gern auf Balkon oder Terrasse, im Winter braucht sie einen hellen, kühlen und frostfreien Platz. Wer gleichmäßig gießt, regelmäßig düngt und sie im Frühjahr etwas zurückschneidet, wird mit üppiger Blüte belohnt.

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@greencatman

Ich habe übrigens doch noch #Pfefferminze im Beet entdeckt.
Gestern habe ich mir auch schon so ein Stängelstück abgeschnitten, in eine Tasse gesteckt und über den Tag verteilt 4x mit kochendem Wasser übergossen. Sehr ergiebig. Lauwarmer #Pfefferminztee ist bei der #Hitze echt angenehm. Ich trinke den auch ohne Zucker, weil mir das sonst zu süß ist.

#Garten #gardening #Kräuter

Mediterrane Küchenkollektion: Die erste #Tasse ist schon zwei Wochen im Shop, aber ich habe das jetzt mal für euch verbloggt:

https://www.bauerngartenfee.de/index.php/garten/blogging/start-der-mediterranen-kuechenkollektion-in-meinem-shop

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Coleus bellus (Australisches Zitronenblatt)

Herkunft: Australien, tropische Regionen
Licht: Hell bis halbschattig
Boden: Locker, humos, gleichmäßig feucht
Besonderheit: Intensiver Zitronenduft, samtige Blätter

✅ Ungiftig

Das Australische Zitronenblatt besticht durch seinen kräftigen Zitronenduft, den es schon beim leichten Berühren der Blätter verströmt. Die weichen, samtigen Blätter eignen sich auch zum Verfeinern von Tee, Obstsalaten oder asiatischen Gerichten. Für Katzenhaushalte ist die Pflanze ungiftig und kann daher bedenkenlos gepflegt werden. Sie mag es hell und feucht, dankt regelmäßiges Gießen und gelegentliches Zurückschneiden mit buschigem Wuchs.

Nach aktuellem Wissensstand ungiftig für Katzen. Aufgrund des intensiven Zitronenduftes zeigen viele Katzen nur wenig Interesse daran. Trotzdem sollte keine Zimmerpflanze in großen Mengen gefressen werden.

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@greencatman

Ich will nicht über die Hitze jammern, ich will nicht über die Hitze jammern, ich will nicht über die Hitze jammern, ich will nicht über die Hitze jammern.... 🥵

So, Kräuter im Garten gesammelt und einen großen Topf Tee gekocht. (Pfefferminze, Kamille, Salbei, Thymian, Zitronenmelisse) nur knapp gesüßt mit Agaven-Dicksaft. Gut warm getrunken und schmeckt hervorragend!

#Hitze #tee #gartenkrauter #Krauter #minze #gesundheit #trinken

So, ich habe jetzt einen funktionierenden Fleischwolf, um nicht namensgemäß Kräuter zu zerkleinern.

#tee #ctc #chai #kräuter #blätter #methode

Vor der #Blüte geerntet, ist das Aroma von Salbei besonders intensiv.

Aber wie kann man #Salbei dann für den Winter haltbar machen? 🌿❄️ Soll man Salbei einfrieren oder trocknen? Die #Konservierungsmethoden haben verschiedene Vor- und Nachteile. Schaut es Euch an. 🍃🌬️

https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/963-salbei-einfrieren-oder-trocknen-fuer-den-winter.html

#Salbei #Kräuter #DIY #Küchentipps #Haltbarkeit #Einfrieren #Trocknen

Ich hab heute 8 verschiedene wilde Doldenblütler gesehen 

- Möhre
- Hundspetersilie
- Gewürz-Kälberkropf
- Wiesen-Kerbel
- Kletten-Kerbel
- Giersch
- Wiesen-Bärenklau
- Riesen-Bärenklau

#Doldenblütler #Kräuter

Ich möchte eigentlich nur mitteilen, dass ich Salbei-Butter-Shortbread und Zitronen-Lavendel-Shortbread gebacken habe und dass alle anderen Nutzungen eines Kräutergartens damit ungültig sind.

#Garden #Garten #herbs #Kräuter #baking #Backen

🌿 Aus frischer #Petersilie und #Liebstöckel lässt sich eine haltbare #Würzsoße für #Eintöpfe zaubern. 🤔

Quasi auf Vorrat für den #Winter. Die Mischung hält eingekocht über ein Jahr und geöffnet mehrere Wochen im #Kühlschrank. Sie ist gut zum Würzen von #Eintöpfe​n geeignet. Damit angerissene Flaschen schneller aufgebraucht werden, verwende ich gern kleine #Flachmänner, Stöpsel drauf, fertig. 🥄🍶

https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/728-wuerzsosse-aus-petersilie-und-liebstoeckel-selber-machen.html

#Kräuter #Kochen #Speisewürze #Küchentipps