Löwenzahn-Zeit

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Löwenzahnblüte im Garten.
Dandelion blossom in the garden.

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#gourmetkater #fuhnegarten #naturimgarten #flower #flores #fleur #blüten #herbs #food #photography #photo #foto #bernburg #gardening #kräuter

Die gefüllte Blutwurz (Sanguinaria Canadensis) 'Multiplex', auch kanadische Blutwurz, ist seit einem Jahr in unserem Garten und offensichtlich schneckenresistent.👍
Sie ist geeignet für den Halbschatten. Aus dem fleischigen Wurzel-Rhizom tritt bei Verletzung roter Saft aus.
Von der heilenden Wirkung des Rhizomsaftes wussten schon die indigenen Völker Nordamerikas.
Sie nutzten sie zur Abwehr von Insekten oder bei Infektionen im Hals-Rachenraum.
In der Mundhygiene wirkt sie desinfizierend in Zahnpasta oder Mundwasser.
Der getrocknete Wurzelstock lindert Migräne sowie rheumatische Schmerzen.
Meistens wird sie in Form von Tee verwendet.

#flower #flowers #plants #garten #fotografie #photography #health #kräuter

Tarte Tatin mit Artischocke
#vegan #vegetarisch

Artischocken in Scheiben schneiden, die Reste mit #Kräuter.n (#Zitronenthymian #Rosmarin) klein hacken. #Kartoffeln in Scheiben schneiden.
6 Häufchen mit #Artischocke getrockneten #Tomaten #Zwiebeln Tomaten #Oliven #Chili machen, mit den gehackten Artischocken + Kartoffelscheiben bedecken. Mit Öl beträufeln. Stücke von #Blätterteig darauf legen, mit #Sahne bepinseln. Backen. Die Päckchen wenden, bepinseln, weiter backen. Mit Kräutern garnieren

Da setzt man so ein kleines Pflänzchen (doch kein Bärchenlauchlein, eher eines der vielen Alliumse oder Allieen 🤭 ) in den Garten ...
😳 😆

Da hilft wohl nur Aufessen 😋 😇

#garten #gardening #plants #spice #kräuter

Bärlauchblüte

#naturephotography #photography #Bloomscrolling #Bärlauch #kräuter

Pancakes mit Kräuter-Erbsen + Feta
#vegetarisch

Rote #Zwiebel #Kräuter (hier #Pfefferminze #Zitronenthymian #Basilikum) Öl + #Balsamico SalzPfeffer mischen.
Eigelb Mehl Backpulver Milch Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Eiweiß steif schlagen + unter den Teig heben. Aus dem Teig #Pancakes braten, mit den Erbsen + zerbröseltem #Feta anrichten.
Dazu gab es in #Sesam panierten und cross gebratenen Feta.

Balkonkräuter Part I

#GrowYourOwn #Balkon #Balcony #Kräuter #Herbs

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