Seinen Dokumentarfilm

„Tomaten Retter” 

hat Lutz Morell kürzlich fertiggestellt.

Darin entdeckt und portraitiert er das gleichnamige basisdemokratische Projekt in den #Vierlande|n an der Gose-Elbe, in dem sich die Beteiligten der nicht-kommerziellen Produktion und Saatgutrettung einer großen Zahl von Tomatensorten zusammengefunden haben und damit auch einen wertvollen Beitrag gegen die Menschen und Natur ausbeutende Tomatenindustrie leisten.

Zur Preview am Sonntag, 22. Juni, lädt er deshalb ins 3001 Kino, Schanzenstraße 75, ein.

Trailer:
https://www.tomatenretter.de/2025/01/01/was-gibt-es-auf-dem-tomatenretterhof/

#Hamburg #Reitbrook #Saatgut #Ernährungssouveränität

Ursache für Detonation in Reitbrook ist noch unklar

Im Hamburger Stadtteil Reitbrook war die Feuerwehr am Montag mit einem Großaufgebot im Einsatz. Dort hatte es eine Detonation gegeben.

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hamburg_journal_1800/Ursache-fuer-Detonation-in-Reitbrook-ist-noch-unklar,hamj154020.html

#Hamburg #Explosion #Großfeuer #Reitbrook #HamburgJournal

Explosion in Hamburg: Starke Rauchentwicklung durch Großbrand

In Reitbrook hat es am Montag eine Explosion auf einem Betriebshof mit Wohnhaus gegeben. Laut Feuerwehr gab es keine Verletzten.

https://www.ndr.de/nachrichten/hamburg/Explosion-in-Hamburg-Starke-Rauchentwicklung-durch-Grossbrand,reitbrook106.html

#Hamburg #Explosion #Brand #Feuer #Reitbrook #Feuerwehr #Großeinsatz #Verpuffung #Rauchwolke #HamburgNews

Obligatorische #Goldfisch-Fotos.

Moin, Kingyo.
"Hunger!"

Jep. Auch heute eßt Ihr was Frisches aus der Saison. Gekochte Erbsen aus #Hamburg #Reitbrook.

Und ich #Kornblüten Honig aus der Prignitz.
#Sommer #Verão #夏

#Abendessen
Klassisch ohne Gedöns.
#DtKüche #Norddeutschland
#Nordsee #Salzwiesendamm #Lamm aus der Keule, gut 2 Stunden geschmort mit Suppengemüse mit Weißwein.
Der Sud gebunden zur Soße.
Dazu Saisongemüse aus #Hamburg #Reitbrook #Moorfleet.

Die beiden Teller als B-Ware habe ich vor 31 Jahren in einem Göttinger Porzellanladen für 5 DM/Teller gekauft.
Ich ersetze sie nicht durch die graue Neumode-Schüssel.

#Middageten #Spargel aus #Hamburg #Reitbrook und der #Prignitz #Perleberg #Brandenburg - insgesamt 2kg 🫶

#Katenschinken
#Kochschinken
#Truthahnschinken
Selbstgemachte Soße Hollandaise

#Abendessen #DtKüche
Simple is best, wenn die Zutaten frische Saisonwaren sind.

#Spargel - einfach auf der Gusseisenpfanne gebraten -
aus zwei Anbaugebieten:
Aus der brandenburgischen #Prignitz nahe #Perleberg UND aus #Hamburg-#Reitbrook.
Dazu Tomaten & Eisbergsalat aus #Hamburg- #Vierlande und #Katenschinken.
Die Kg-Preise sind mittlerweile überall einstellig - beides 9€. #Frühsommer