#Abendessen #Norddeutschland #DtKüche
#Hering Der Preis 12€/kg ist zwar heftig. Allerdings, Ein Fisch wog sage und schreibe über 300g - derartig große dicke Heringe in bester Q'tät habe ich lange nicht mehr gesehen. Dass es sie noch überhaupt gibt.
Eigentlich hätten uns 4 Fische gereicht, ich besorgte aber 6. Ich will ihn auch zum morgigen Frühstück essen😁
Die Rogen werde ich NIEMALS wegschmeißen. Gebraten nette Fingerfoods.
Dazu Saisongemüse aus #Hamburg #Moorfleet #Reitbrook u. Bratkartoffeln.