Ars Technica News4d ago
FDA links raw cheese to outbreak; Makers "100% disagree," refuse recall https://arstechni.ca/kQMp #foodpoisoning #markmcafee #rawcheese #outbreak #RawFarm #rawmilk #Health #E.coli #fda
FDA links raw cheese to outbreak; Makers "100% disagree," refuse recall

Of the seven illnesses identified so far, four are in children age 3 or younger.

Ars Technica
Steve Thompson PhD5d ago

Today's Consumer Recall

FDA investigating illnesses linked to raw cheddar cheese from California farm

https://www.nbcnews.com/health/health-news/fda-illnesses-raw-milk-cheese-california-dairy-children-recall-rcna263422

#TCR #RawCheese #recall #FDA #CA #press #news

FDA investigating illnesses linked to raw cheddar cheese from California farm

A raw cheese producer has declined to issue a recall of two of its products after the Food and Drug Administration linked the cheeses to a multistate outbreak of a dangerous strain of E. coli.

NBC News
Biohacking PathwayJan 7

Daily Fermented Foods: Gut Health Secret

Unlock the secrets to a healthier gut! We explore the importance of consistent fermented food intake, debunk cheese myths, and provide practical tips for incorporating gut-friendly foods into your daily diet. Boost your gut health today!

Follow @biohackingpathway for more

#guthealth #fermentedfoods #healthylifestyle #cheese #probiotics #healthygut #nutrition #wellbeing #dailydiet #cheese #rawcheese #podcast

Biohacking PathwayAug 29, 2025

Daily Fermented Foods: Gut Health Secret

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Howard Smith MD, AMDec 3, 2023
Hilltop Meadow Farm Pepper Jack Raw Milk Cheese has listeria monocytogenes contamination. Affected is product with sell by dates of 9/21/2023 or earlier. #hilltop #pepperjack #rawcheese #listeria #infection #recall
https://www.instagram.com/p/C0YcHB7L97N/
La NébuleuseJan 30, 2023
Ce week-end, nous avons ENFIN pu goûter notre fromage à raclette maison ! Après plus de 11 semaines d'affinage, il est temps de mettre le fromage dans l'appareil à raclette. Côté texture, la pâte est relativement molle. Gustativement, le fromage a du caractère ! Il fond correctement mais il est plus "huileux" qu'un fromage à raclette traditionnel. Pour la prochaine fois, à voir comment corriger cet aspect huileux et le rendre plus homogène lors de la cuisson #fromagefaitmaison #fromagemaison #fromage #fromager #cheese #cheesemaking #cheesemaker #laiterieurbaine #fromagerurbain #tomme #fairesonfromage #homecheesemaking #rawcheese #affineur #cheesemaking #raclette
La NébuleuseDec 30, 2022
Work in progress
Fabrication maison de cette tomme de fromage à raclette. Déjà 7 semaines d'affinage, encore une et je pourrais enfin la gouter. Pour la recette, c'est par ici : https://lanebuleuse.fr/ma-recette-de-fromage-a-raclette/
#fromagefaitmaison #fromagemaison #fromage #fromager #cheese #cheesemaking #cheesemaker #laiterieurbaine #fromagerurbain #tomme #fairesonfromage #homecheesemaking #rawcheese #affineur #cheesemaking
Ma recette de fromage à raclette

Cela fait maintenant quelques mois que je réalise, dans ma cuisine, des fromages pour ma consommation personnelle. Je vous retrace dans cet article chaque étape nécessaire à la fabrication du froma…

La Nébuleuse
La NébuleuseNov 16, 2022
Nouvelle session de fabrication fromagère. Aujourd'hui, j'essaie de faire du fromage à raclette ! Retrouvez toutes les étapes de ma fabrication sur le site de La Nébuleuse → https://lanebuleuse.fr/ma-recette-de-fromage-a-raclette/ #fromagefaitmaison #fromagemaison #fromage #fromager #cheese #cheesemaking #cheesemaker #laiterieurbaine #fromagerurbain #tomme #fairesonfromage #homecheesemaking #rawcheese #affineur #cheesemaking
Ma recette de fromage à raclette

Cela fait maintenant quelques mois que je réalise, dans ma cuisine, des fromages pour ma consommation personnelle. Je vous retrace dans cet article chaque étape nécessaire à la fabrication du froma…

La Nébuleuse