Happiness is making jams from foraged fruit and berries, and flowers from the garden. 💚

#foraging #forestfood #wildfood #currants #plums #raspberries #blackberries #jam #marmellata #plantbased #vegan #vegetarian #mountainfood #inmontagna #appennino #lavander

La differenza tra #marmellata, #composta e #confettura potrebbe non essere così ovvia come credete, e chiedere un piccolo aiuto delle fonti

Per dettagli: https://www.bufale.net/qual-e-la-differenza-tra-marmellata-composta-e-confettura-questione-di-legge/

Confettura di albicocche, la migliore ricetta che puoi trovare sul web! Ricetta qui 👉👉👇

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#29luglio #albicocche #marmellata

Carrefour Spagna ha lanciato la #marmellata fatta con la frutta matura invenduta nei suoi punti vendita, ma ancora di ottima qualità, per combattere lo #spreco #alimentare.

Le prime marmellate frutto dell’iniziativa sono quelle di arancia e pomodoro, vendute in vasetti da 250 grammi con il marchio Selección a 0,89 euro a pezzo. Sulle etichette il messaggio per i consumatori e le consumatrici: “Grazie per averci aiutati a raggiungere lo spreco alimentare zero”.

Fonte: Il Fatto Alimentare