Der 1. Schritt

zu der gestrigen leckeren veganen Vleisch-Mahlzeit fand im Supermarkt statt. Auf Nachfrage erzähle ich euch nun die ganze Geschichte – diesmal von Anfang an.

Ich entdeckte zwei Dosen mit #jackfruit auf dem Stand mit reduzierten Sachen um die Hälfte reduziert drei Wochen vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums für ein Euro statt zwei in Bio-Qualität. „Das kann ich ja mal ausprobieren“, dachte ich mir. Zu Hause ab ins Internet und gleich eine Seite mit Tipps und Tricks gefunden. Eigentlich ist JackFruit ja fade im Geschmack, erzählte mir der dortige Erfahrungsbericht. Erst mit dem Marinieren erhält es den attraktiven Geschmack und mit scharfem Anbraten die krosse Konsistenz. Das hat dann auch prima geklappt.

Mein klitzekleiner Fehler: Ich habe die Marinade (normal) mit Salz gewürzt, dabei war der Doseninhalt bereits in Salzlake eingelegt. Das war insgesamt zu viel, obwohl ich die Frucht gründlich abgespült habe.

So wurde aus preiswertem Doseninhalt Gourmetfleisch der Spitzenklasse. Das Ergebnis hat uns jedenfalls überzeugt und wird ganz bestimmt fester Bestandteil unserer gesunden Ernährung.


#konservendose #konservendosen
#konservendosenmontag
#vegan #govegan #veganessen
#jackfruitrecipes #bio #Genuss
#Gesundheit #Health
#veganpower #veganism
#veganismsocial #veganisme
#Veganismo #veganfood
Gut Morning all in die little #Smattphone
Heute ist u.a. der #Tag der #Konservendose
Eine tolle Erfindung Lebensmittel haltbarer zu machen....
Wünsche euch einen #stressfreien Start in die neue Woche 🍀
Passt auf euch auf und seid #achtsam

Wie könnten wir den #ÖPNV also besser machen?

Es wäre hilfreich, wenn sitzende Personen es deutlicher anzeigen, wenn sie nichts dagegen haben, wenn sich jemand neben sie setzt.

Auch mehr #breitereSitze oder #mehrAbstand könnten helfen. Es bringt nichts, wenn zwar theoretisch mehr #Sitzplätze im #Bus sind, aber die Plätze teilweise leer bleiben.

Es erhöht auch das #Wohlbefinden der #Fahrgäste und steigert die #Akzeptanz eines #Verkehrsmittels, wenn man etwas #mehrPlatz hat und sich nicht wie in eine #Konservendose gequetscht fühlt.

#Konservendose von Rewe, ey. 😞 Klar sollte man auf einer kleinen Dose Sardinen noch angeben, was da für Zusätze zur Aromatisierung drin sind.
Aber das "mit Zitrone" sollte man dann nicht mit weißer Schrift auf zitronengelbem Hintergrund drucken. Das kann dann niemand mehr lesen, sondern nur aus Erfahrung raten.

#Supermarkt

Heute vor 200 Jahren ließen sich amerikanische Erfinder die Konservierung von Lebensmitteln in Blechdosen patentieren.
#Podcast #Konservendose 🍽️
https://pca.st/episode/65d0f044-690e-4e69-9e89-c835b9762761
19. Januar 1825: Konservendose wird patentiert - Der Stichtag – Die Chronik der ARD

Es sind Momente, die die Welt bewegten. Ereignisse, die uns zu Tränen rührten oder erschütterten. Entscheidungen, die den Lauf der Geschichte veränderten. Wir blicken täglich zurück auf die kleinen und großen historischen Wegmarken: Der Stichtag – die Chronik von ARD und Deutschlandfunk Kultur.

Ich muss jetzt echt mal protzen: mit so einem Ding kriege ich ganz geschmeidig jede #Konservendose auf 👇💪
Mkay .. das wird jetzt offiziell ein neues winterprojekt.

Nachdem die preise für ethanol im 10l gebinde von anfangs mal rund 19€ pro kanister über die pandemie (24€) und "energiekrise" nun bei mittlerweile rund 34€ angelangt sind, ist ein zuheizen mittels ethanolkamin nicht mehr realistisch für mich. Da is heizen mit strom schon fast wieder günstiger ... aber indiskutabel für mich.

Ich hatte alternativ bzw auch vor der ethanol variante schon mit teelichtern zugeheizt.. Das funktionierte zwar brauchbar gut... hat aber viel zu viel abfall versursacht (ich hab immernoch müllsäcke voll alu-teelicht-schalen mit verbliebenen parafinresten...)

Also mach ich jetzt nägel mit köpfen ... ehm ... meine eigenen heizkerzen ... in konservendosen.

In sone doofe dose pfirsiche passen nach dem genuss des originalinhalts einige hundert gramm parafin und bestimmt ein wenn nicht eher zwei kräftige dochte...

Das is leicht herzustellen, recht feuersicher (die flamme verbleibt in der dose ;)) und vorallem recyclebar!!

Also hab ich mir jetzt erstmal so ein 3kg packen kerzenbruch und ein paket dochte mit metallfüßen in 10cm länge bestellt.

Ich hab selbst schon aus den teelichtschalen locker ein kilo parafin rausgesammelt.. Jetzt lohnt es sich dann auch die restlichen 2 drittel des lagers durchzuarbeiten und eine hand voll gesammelter konservendosen einer sinnvollen neuen verwendung zuzuführen ;)

#Winter #Projekt #Heizung #Kerzen #Konservendose #Recycling #Upcycling #Kerzenbruch #DIY #RandomShit ;)

P.s.: Jetzt muss ich nurnoch meinen wirren dremel und die aufsätze suchen, damit ich die relativ scharfe innenkante der offenen dosenseite etwas abschleifen kann..... wo war das teil nur gleich wieder? ;)

Die #Konservendose - ein so alltäglicher Gegenstand, dass man kaum etwas über ihn weiß. Warum ist sie eigentlich rund? Seit wann gibt es sie? Und Zack!, landet man bei #Napoleon.
Unsere kleine Kulturgeschichte der Konservendose, von der Armee übers Kinderzimmer bis ins Museum:
https://www.deutsche-digitale-bibliothek.de/content/journal/entdecken/die-konservendose-so-viel-mehr-als-nur-lebensmittelverpackung

Fotos:
Cola-Dose,1992, Museum Europäischer Kulturen
Dia Konservenmacherinnen (1879), Humboldt-Universität
Spielzeug-Waggon, ~1945, Landesmuseum Württemberg
Konservenfabrik,1940, SLUB Dresden

Die Konservendose – so viel mehr als nur Lebensmittelverpackung - Deutsche Digitale Bibliothek

Laut Duden ist die Konservendose eine „Blechdose, in der Lebens-, Genussmittel luftdicht verschlossen konserviert werden“. Erfunden um das Jahr 1800, findet sie sich noch heute in fast jedem Haushalt und ist eigentlich nichts Besonderes. Oder etwa doch?

Heutige übung: Maximale Akzeptanz bei minimaler Distanz. #Auto #Konservendose #MehrAlsFünfMitfahrerUndNurEinRadio