salix sericea (@Ripple13216)20h ago

The jackfruit seeds have sprouted. Benign negligence (seeds rolled into a moist paper towel, placed in a ziplock in a drawer) did its magic.

In pots now for the next step.

Took a day trip south to acquire a mango tree from a hobby grower. Nurseries up here don't carry any.

#fruit #trees #gardening #mango #jackfruit

EVL Magazine4d ago

TSHA welcomes London-based DJ, producer, and vinyl aficionado Daisybelle to her Jackfruit imprint with Get It Right and Party All Night Long. #music #daisybelle #getitright #partyallnightlong #jackfruit

https://evl.one/get-it-right-and-party-all-night-long-with-daisybelle

Get It Right and Party All Night Long with Daisybelle

TSHA welcomes London-based DJ, producer, and vinyl aficionado Daisybelle to her Jackfruit imprint with Get It Right and Party All Night Long.

EVL Magazine
cyberjunkieMay 12
Jackfruit!




#jackfruit #mangalore #holiday
cyberjunkieMay 5
My favourite fruit, jackfruit




#jackfruit #fruits
MaurícioApr 27
#jackfruit #trees
salix sericea (@Ripple13216)Apr 24

Harvested a basket of mulberries and gave a couple handful to the new chickens.

Yes, you can tell when chickens are happy.

The humans had their very first jackfruit ever.

Yes, you can tell when humans are happy, 😉.

#fruit #mulberry #jackfruit

EVL MagazineApr 4

Emma B debuts on TSHA's Jackfruit imprint with retro-inspired future-facing grooves on two-track singles Call The World / Viciosa. #music #emmab #calltheworld #viciosa #debut #jackfruit

https://evl.one/call-the-world-viciosa-by-emma-b

Call The World / Viciosa by Emma B

Emma B debuts on TSHA's Jackfruit imprint with retro-inspired future-facing grooves on two-track singles Call The World / Viciosa.

EVL Magazine
Max GoldMar 16
Der 1. Schritt

zu der gestrigen leckeren veganen Vleisch-Mahlzeit fand im Supermarkt statt. Auf Nachfrage erzähle ich euch nun die ganze Geschichte – diesmal von Anfang an.

Ich entdeckte zwei Dosen mit #jackfruit auf dem Stand mit reduzierten Sachen um die Hälfte reduziert drei Wochen vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums für ein Euro statt zwei in Bio-Qualität. „Das kann ich ja mal ausprobieren“, dachte ich mir. Zu Hause ab ins Internet und gleich eine Seite mit Tipps und Tricks gefunden. Eigentlich ist JackFruit ja fade im Geschmack, erzählte mir der dortige Erfahrungsbericht. Erst mit dem Marinieren erhält es den attraktiven Geschmack und mit scharfem Anbraten die krosse Konsistenz. Das hat dann auch prima geklappt.

Mein klitzekleiner Fehler: Ich habe die Marinade (normal) mit Salz gewürzt, dabei war der Doseninhalt bereits in Salzlake eingelegt. Das war insgesamt zu viel, obwohl ich die Frucht gründlich abgespült habe.

So wurde aus preiswertem Doseninhalt Gourmetfleisch der Spitzenklasse. Das Ergebnis hat uns jedenfalls überzeugt und wird ganz bestimmt fester Bestandteil unserer gesunden Ernährung.


#konservendose #konservendosen
#konservendosenmontag
#vegan #govegan #veganessen
#jackfruitrecipes #bio #Genuss
#Gesundheit #Health
#veganpower #veganism
#veganismsocial #veganisme
#Veganismo #veganfood
Max GoldMar 15
Veganer Fleisch-Fan

Ich liebe Fleisch und Wurst. Das war schon immer so. So bin ich erzogen worden. Und so blieb es dann auch. Ich brauche immer „was dabei“. „Ohne“ ist die Mahlzeit nicht komplett. Ich kann mir nicht vorstellen, darauf verzichten zu können. Und das Tolle ist: brauch’ ich auch gar nicht! Vegan geht auch ohne Verzicht. Die notwendigen Umstellungen fielen mir immer leichter. Zuerst natürlich dank *Meiner Wissenden Ehefrau* (die schon viel länger davon überzeugt war) und dann mit immer leckereren pflanzen basierten Ersatzprodukten. So wie oben. Das neueste Experiment mit #jackfruit

Die Zubereitung: gründlich abspülen, ausdrücken und dann marinieren für mehrere Stunden oder über Nacht. Danach mit Zwiebeln scharf anbraten und genießen.

Die Marinade:
• 3 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL getrockneter Rosmarin
• 1 TL Paprikapulver oder BBQ-Rauchgewürz oder Rauchpaprika
• 1 TL Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Ich kann euch sagen als lebenslanger Fleisch-Junkie: Das schmeckt bombastisch!


#vegan #govegan #veganessen
#jackfruitrecipes #bio #Genuss
#Gesundheit #Health
#veganpower #veganism
#veganismsocial #veganisme
#Veganismo #veganfood
RosieB's BelmonTia PFSMar 14

#FoodLee #jackfruit #temu

I highly recommend having a stock of
Tropical Sun - BBQ and/or Thai Green Chilli Jackfruit.

Meal was coconut milk and tomato vegetable and seed curry sauce that i must admit was an especially lucky use of what needed to be cooked.
With chopped hotdog sausages on salted boiled potatoes.
And, a side of the BBQ Jackfruit.

Leftovers with Alaskan Pollock.

The sun was shining which made my walk more than warm. It warmed my heart 🥰