Das #Rezept des Tages:

#Kabeljau auf Kartoffel-Fenchel-Auflauf: Ein Genuss! 🍽️🐟 Diese Kombination aus #Kabeljaufilet, cremigem #Kartoffel-Fenchel-Gratin und duftendem #BasmatiReis wird in zwei Etappen im Ofen gebacken. Die Zitronen-Öl-Mischung verleiht dem #Fisch eine erfrischende Note. Passt sowohl als #Mittagessen als auch #Abendessen! Preislich allerdings, na ja, müsst ihr mal schauen. 🌟

#Fischgericht #KartoffelFenchelGratin #GourmetEssen #SchnelleKüche #GesundKochen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/790-kabeljau-auf-kartoffel-fenchel-auflauf.html

Zu #Silvester muss man keinen fettigen #Karpfen verspachteln. Da geht auch leichte #Forelle. Lecker.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/616-gebackene-forelle-mit-ofengemuese.html

#Abendessen #Mittagessen #Fischgericht #Rezept #Rezepttipp

Nom nom nom, letztes #Weihnachten gab es nach langer Zeit mal wieder gebackene #Forelle. Kurz danach las ich die Nachricht, dass die wild lebenden Forellen in Deutschland nun als „gefährdet“ eingestuft wurden. Der #Umweltschutz hat immer noch keine ausreichende Priorität.

Für Fischesser hier meine #Rezept:
"Gebackene #Forelle mit #Ofengemüse"

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/616-gebackene-forelle-mit-ofengemuese.html

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