Gelée de #coings d'après la #recette de Papilles et pupilles : 😋
Je recommande !
https://www.papillesetpupilles.fr/2005/11/gele-de-coings.html/
Si comme nous vous avez récupéré des coings de votre jardin, de votre famille, de vos cousins, de vos voisins, alors je vous rappelle l'existence de ce blog de référence, en français : https://www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/ #jardin #coings
Et la recette de pâte de fruits https://www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2013/11/pates-de-coings-rubis.html?m=1
Un peu gay dans les coings...

Cuisine du monde à Bruxelles. Cuisine du Japon, Inde, Géorgie, Iran, Pérou. Ranginak, mochis, curry, coings.

Pause #coings : des nouvelles des coings, l'actu coings.
On va dire 250gr chacun ~ environ.
Vous avez trop de #coings , et encore de la gelée de l'année dernière ? Plein de recettes sur ce blog, voilà pour le gâteau d' #automne : https://www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2022/11/cake-dautomne-aux-coings-figues-et-noix.html?m=1 (trop trop bon !)
Too much #quince and still have jam from last year? Check out recipes on the above blog (in French) #autumm
#patisserie #baking #cake #gateau
Cake d'automne aux coings, figues et noix

Un cake aux coings et aux figues, sans beurre

Rentré du boulot juste à temps avant la nuit et la tempête pour récolter les coings avant que la pluie et le vent à décorner les bœufs ne détruisent tout.
Quelqu'un aurait une idée autre que la pâte de coing (j'ai encore 1 à 2 ans de stock) ?
Si ça se trouve @LaurentChemla ou @athenavocat ont des super recettes, simples et rapides en plus 🤩
#QuestionCuisine #fruits #Dessert #coings Let's open to international: anyone having recipes with #quince other than fruit paste ?
#Miam #Coings
C'est bien l'automne, les réserves de pâte de coing se reconstituent. 😋
C’est la saison des coings : tajines, farcis, soupes, gelée, pâte de coing… découvrez plein de recettes inspirantes :
https://cuisine-libre.org/coing
https://www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/search/label/coings <3
#recette #coing #coings
Miam !
Coing : recettes - cuisine-libre.org

Consommé sous forme de gelée ou de pâte, le coing possède une action bénéfique et protectrice pour les intestins. Ses propriétés anti-diarrhéiques sont…