Le chéri hier m'a parlé de sa pizza au pesto et œuf qu'il a mangé le midi.
Du coup ce midi, j'ai fait ma version sans gluten. Avec donc base sauce tomate, un petit champignon, un pesto maison (basilic, pignons de pins et noix de cajou, huile d'olive, sel et ail.), des tomates séchées et un œuf sur le plat. Le tout sur une pâte maison à la farine d'avoine et huile d'olive.

Et ben c'était turbo délicieux !
Envie de recommencer tous les jours tellement je me suis régalée  

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