KüFa

Café Noir, Dienstag, 7. April um 17:00 MESZ

Die Idee der Küche für Alle (KüfA) ist, zusammen zu kochen und und zu essen.

Beim Kochen spielen Dinge wie Nachhaltigkeit, eine gute Verwertung von und der achtsame Umgang mit Lebensmitteln eine wichtige Rolle. Wir möchten bewusst darüber nachdenken, wie Lebensmittel produziert werden, wie wir das Kochen organisieren und wie wir das Essen mit anderen teilen.

Die Küche für Alle möchte dazu anregen, sich kritisch mit Überproduktion, Wegwerfmentalität und Ungleichverteilung auseinanderzusetzen, denn all das führt zu Ausbeutung und Zerstörung von Mensch, Tier und Natur. Dies zeigt sich in der Produktion von Lebensmitteln, aber auch im Umgang untereinander und mit den Produkten. Deswegen werden die Gerichte oft mit Lebensmitteln, die vor dem Wegwerfen bewahrt wurden und biologisch angebauten, regionalem und/oder saisonalem Gemüse zubereitet.

Wenn du schon mal bei der Küche für Alle im Noir warst, ist dir bestimmt auch aufgefallen, dass alle Gerichte immer vegan sind. Das ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt- die Küche im Noir ist eine vegane Küche! Das bedeutet, alles, was über die Theke gereicht wird, soll vegan sein. Das hat mehrere Gründe, ein wichtiger davon ist, dass vegane Produkte der größte Nenner sind, um möglichst viele Menschen teilhaben zu lassen. Ausgenommen sind natürlich einzelne Unverträglichkeiten, die gesondert berücksichtigt werden müssen 🙂 Zudem ist das Kochen mit veganen Zutaten eine Konsequenz aus einer kritischen Auseinandersetzung mit Tierwohl und Ausbeutungsstrukturen. Auch hier möchte die Küche für Alle Alternativen anbieten.

Neben dem Kochen gehören auch soziale Aspekte zur Küche für Alle: es wird gemeinsam gekocht, zusammen gegessen und danach auch gemeinsam aufgeräumt. Es soll ein Ort gestaltet werden, an dem sich alle wohlfühlen, miteinander in Kontakt kommen und sich austauschen können.

Komm doch auch mal vorbei! Die Küche für Alle findet momentan jeden Dienstag ab 17 Uhr statt.

Da wird mit Kochen begonnen- um 19 Uhr gibt es dann Essen.

https://events.karlsruhe-social.de/event/kufa-3

RE: https://climatejustice.global/@parents4future/116171568946906248

Alright, oder?

Ha, we absolutely must highlight this cool German-language talk by @utjope at #Nook25:

#Vegan on your spoon and under the microscope. The potential of vegan nutrition and how to get started. 🌱

👉 https://media.ccc.de/v/2025-11-15-vegan-auf-dem-loffel-und-unter-der-lupe

Everyone knows people who have switched to a #plantbased diet out of compassion for animals. But what can a vegan diet achieve beyond the ethical aspect? A look at the research on nutrient sources, water, energy and land use, with pragmatic tips!

@nook #ccc #animalrights

Another great opportunity to network with like-minded #39C3 folks in a stimulating atmosphere while enjoying good food: Come to the #Vegan #Chaos Bring-Along Fingerfood Brunch tomorrow (Monday) at 13:00 in Hall D!

👉 https://events.ccc.de/congress/2025/hub/en/event/detail/vegan-chaos-bring-along-fingerfood-brunch

Finger food is best suited for this Congress get-together. If you have access to a kitchen, feel free to prepare something! If not: go to the supermarket & improvise. If you need them, bring your own cups, dishes & forks.

#animalrights #ccc #veganfood

Already thinking about Monday on Friday: All #39C3 folks interested in non-violent living and #animalrights, and those just curious, are warmly invited to our #vegan bring-along #fingerfood brunch on day 3! 🌱 🐰

👉 https://events.ccc.de/congress/2025/hub/en/event/detail/vegan-chaos-bring-along-fingerfood-brunch

Bring whatever you like, sweet or savoury, anything goes as long as it's vegan! The great thing about this principle: It will scale. If everyone brings something, there is always enough – no matter how many people will be there. 😊

Vegan Chaos? It all started with a meet-up at #37C3 🙂 We're #vegan hacktivists & beings interested in #animalrights and #sustainability.

We’re committed to #hackerethics, which not only demand free access to public information, decentralisation and the use of technology for a better life. They also reject unequal judgement based on criteria such as #appearance, #age, #species, #gender & social position. That’s why we advocate to end using, exploiting, torturing & killing sentient beings. #39C3