Phuti de Macarrones
Es un plato andino que es una especie de revuelto como plato único a la hora de la cena. Ingredientes: 500 gr. de macarrones 70 gr. de queso blanco desmenuzado 30 gr. de queso parmesano rallado 100 gr de jamón picado 20 gr. de aceite de girasol sal y pimienta 1 taza de cebolla picada 1 taza de tomate picado 5 huevos Pereji Preparación: 1. Cocer los macarrones en abundante agua hirviendo con un poco de sal y unas gotas de aceite. Escurrirlos cuando esten al […]https://calendariosaboresbolivia.com/2026/01/04/phuti-de-macarrones/









