Los #chefs —miembros de JRE–Jeunes Restaurateurs, recibieron en la pasada edición de los Casello D’Oro en Londres una pieza de 20 kilos del #Parmigiano Reggiano galardonado. Con ella debían crear una receta... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20251016/grandes-chefs-homenajean-parmigiano-reggiano-y-anuncian-oscars-queso-en-madrid-689405134042/ #quesos #parmesano #jre #jeunesrestaurateurs

Receta de Pollo cásate conmigo o ‘Marry me chicken’, tan fácil como delicioso: Aquí tenéis la receta del pollo 'Cásate conmigo' o 'Marry me chicken', y veréis que es muy sencilla, fácil y rápida de hacer, así que no tenéis que esperar al fin de semana para probarla. Es un plato perfecto tanto para la comida como para la cena, es suculento pero no se hace pesado, y está para chuparse los dedos. …
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Receta de pesto de kale con nueces y lima, una salsa perfecta para pescados y mucho más https://gastronomiaycia.republica.com/2023/12/20/receta-de-pesto-de-kale-con-nueces-y-lima-una-salsa-perfecta-para-pescados-y-mucho-mas/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Recetasdesalsas #col #nueces #parmesano

En este 2023 serán concretamente 22 establecimientos de cocina del país de la bota, 11 en Madrid y 11 en Barcelona, los que pondrán a disposición de sus clientes una oferta exclusiva con la que descubrir la extraordinaria versatilidad del Parmigiano Reggiano, el auténtico https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20231012/el-festival-parmigiano-reggiano-celebra-su-novena-y-mas-ambiciosa-edicion-689404941338/ #quesos #parmesano #festivalparmigianoreggiano #parmigianoreggiano