12 recetas saladas con almendras para dar más sabor y textura a tus platos: Crujientes, sabrosas y muy versátiles, las almendras pueden dar un giro delicioso a muchos platos salados. En este recetario dominical reunimos 12 recetas saladas con almendras para dar más sabor y textura a tus platos, tienes comidas de diario y festivas, además de cenas ligeras que invitan al descanso. …
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Desayunos para celebrar el Día del Padre en casa: 10 recetas para todos los gustos: Las celebraciones no se deben hacer esperar, así que para el próximo 19 de marzo os proponemos preparar alguno de estos exquisitos desayunos para celebrar el Día del Padre en casa. Aquí tenéis 10 recetas para todos los gustos, tanto si queréis opciones dulces como si preferís saladas. En todo caso son fáciles de preparar e ideales para… https://www.gastronomiaycia.com/desayunos-para-celebrar-el-dia-del-padre-en-casa-10-recetas-para-todos-los-gustos/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Desayunossaludables #Postres #desayuno #Recetario

Un #recetario rescata la #memoria culinaria del pueblo #Williche en Magallanes, con raíces en #Chiloé. Publicado en #diciembre de 2025, reúne #recetas familiares y reflexiona sobre soberanía #alimentaria y el vínculo con los #territorios originarios

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12 recetas con alcachofas de grandes chefs: alta cocina para hacer en casa: Seguimos promoviendo el consumo de productos de temporada y muy nuestros en el recetario dominical, hoy la protagonista es la alcachofa, así que aquí tienes un recopilatorio con 12 recetas con alcachofas de grandes chefs para aprender y recrear la alta cocina en casa. …
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12 recetas con vino de Jerez para cocinar con más fondo y más sabor: El vino de Jerez tiene esa virtud poco común de aportar profundidad sin hacerse protagonista. No está para perfumar el plato, sino para darle carácter: redondea salsas, guisos y asados, y deja un fondo sabroso que se nota. Con esa idea nace el recetario dominical de esta semana, 12 recetas con vino de Jerez para cocinar con más fondo y más sabor, estupendas… https://www.gastronomiaycia.com/12-recetas-con-vino-de-jerez-para-cocinar-con-mas-fondo-y-mas-sabor/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #CarneyPescado #Entrantes #jerez #Recetario
Día Internacional de las Legumbres 2026: Las legumbres no son sólo un recurso de despensa: son cultura, salud y sentido común. Este 2026 el Día Internacional de las Legumbres se celebra con España como sede del acto oficial y con un lema que nos representa: “De la modestia a la excelencia”. Te proponemos 5 formas fáciles de celebrarlo en la cocina real, te recordamos qué aportan (proteína, fibra, saciedad,… https://www.gastronomiaycia.com/dia-internacional-de-las-legumbres-2026/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Materiaprimayproductos #Recursosenlared #legumbres #Recetario
12 recetas con col lombarda para comer y cenar: platos completos y con mucho color: Guárdate este recopilatorio con 12 recetas con col lombarda para comer y cenar, pues tendrás platos completos y con mucho color para cualquier día de la semana. La col lombarda es mucho más que una verdura con un bonito color, es crujiente cuando está fresca, sedosa cuando se cocina con mimo, y con ese punto dulce que enamora. …
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35 platos calientes con calabaza: Recetas vegetarianas para todos los días: Este es el recopilatorio que necesitas para la temporada: 35 platos calientes con calabaza y recetas vegetarianas para todos los días, con ideas fáciles y resultado de lujo. Aquí la calabaza aparece en su versión más agradecida: asada hasta caramelizar, convertida en crema sedosa, en puré para untar, en salsa que envuelve unos ñoquis o en… https://www.gastronomiaycia.com/35-platos-calientes-con-calabaza-recetas-vegetarianas-para-todos-los-dias/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #Lunessincarne #Recetario #recetasconcalabaza
12 ensaladas de invierno originales y deliciosas: recetas rápidas para comidas y cenas: No hace falta esperar al verano para disfrutar de las ensaladas, podemos hacerlas durante todo el año, o mejor dicho, debemos hacerlas para aprovechar al máximo los productos de cada temporada. Empieza ya y hazlo inspirándote en estas 12 ensaladas de invierno originales y deliciosas, son recetas rápidas para comidas y cenas que… https://www.gastronomiaycia.com/12-ensaladas-de-invierno-originales-y-deliciosas-recetas-rapidas-para-comidas-y-cenas/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #hortalizas #productosdetemporada #Recetario
16 entrantes festivos para improvisar con lo que hay en la despensa y el congelador: Si tienes que improvisar un entrante festivo con lo que hay en la despensa y en el congelador, lo tienes fácil con las 16 recetas que te traemos para que te inspires. No hace falta que tengas mucha variedad, bastan unas verduras, pescado o marisco que tengas congelado, o con conservas de lo más habituales como los espárragos, los pimientos del… https://www.gastronomiaycia.com/16-entrantes-festivos-para-improvisar-con-lo-que-hay-en-la-despensa-y-el-congelador/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #Recetario #RecetasNavidad