https://www.youtube.com/watch?v=4RKDmsZg6DM

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#domowe #przetwory #fermentacja #jogurt #SzcześliweJelitka #TeamZdrowie

Czy mamy na fedi dość ludzi, żeby założyć grupę fermentacji domowej? Zaczynam produkcję jogurtu na bakteriach probiotycznych i szukam bratnich/siostrzanych umysłów.

#vegantest: Meine aktuellen Sojajogurt-Favoriten

Sojade Alternative zu Quark – Sehr cremig mit sehr tollem Mundgefühl. Funktioniert gut mit "warmen" Aromen, z.B. Vanille. Deutlicher Soja-Geschmack.

MyLove MyLife – Frischer und geschmacklich weniger Soja-lastig als die Quarkalternative. Konsistenz zwischen Sojade und Edeka.

Edeka Eigenmarke - Klassischer Jogurt. Frischer Geschmack, eher flüssig.

Sojade Natur & Vly: Gute Grundlage für Salatsoßen.

#vegan #jogurt

Paprika und manches mehr
Bulgarien Küche
kann man durchaus in BERLIN
entdecken

Farbenfrohes BEISPIELVIDEO
https://youtu.be/c2auip18ziE
Essen mit Bulgarischem #Jogurt und Weißbrot ..

Kennt ihr das? Ihr wollt Jogurt in eurem Müsli, aber weder Tierleid noch Umweltschäden. Die Jogurt-Alternative aus Sojabohnen sieht leider aus wie Erbrochenes und riecht auch ein bisschen so.

Aber ich habe weiter gesucht und habe gute Nachrichten: Der Jogurtersatz aus Kokosnuss hat eine viel bessere Konsistenz, und ich mag das leichte Kokosnussaroma. Richtig lecker fand ich den Mangojogurt aus Lupinen. Bin gespannt, wie sich die blanke Variante mit Honig macht.

Diese blöde Sojabohne hat vor Jahren schon dafür gesorgt, dass ich nur schwer von der Kuhmilch wegkam. Heute nehme ich gern Hafermilch und finde Kuhmilch zunehmend eklig.

Jetzt fehlen mir nur noch leckere vegane Käse. Kennt jemand welche? Bis dahin nehme ich Schaf- und Ziegenkäse – da ist die Massentierhaltung nicht so ausgeprägt.

#Jogurt #Joghurt #JogurtAlternative #JoghurtAlternative #Müsli #vegan #Veganismus #Lupine #Soja #Kokosjogurt #Kokosjoghurt #Lupinenjogurt #Lupinenjoghurt #Käse #Ernährung #Lebensmittel