Werbeblock (2); Sat.1, Karfreitag, 01.04.1994

https://youtu.be/y4ObnMNKKcU

#altewerbung #werbung #werbeblock #sat1 #werbespot #ads #commercial #90er #90s #1994 #blendamed #ident #whiskas #adidas #viss #bounty #fanta #LTU #thomy #mayonnaise #doornkaart #pedigree #tictac #postbank #birkel #joghurt #lipton #vizir #kelloggs #crunchynut #valensina #theoutlaw #clinteastwood #dershootist #theshootist #johnwayne #trailer #karfreitag #tv #retro #nostalgie #flashback #throwback

Gefüllte pinke Eihälften
#vegetarisch

#Eier hart kochen, abkühlen, pellen.
#Zwiebeln #Knoblauch + #Ingwer fein hacken, in #RoteBete Saft #Apfelessig + Wasser köcheln lassen, über die geschälten Eier gießen, 1 Stunde stehen lassen.
Geröstete #Haselnüsse hacken. Mit #Frühlingszwiebel #Senf #Mayonnaise #Joghurt SalzPfeffer verrühren.
Die Eier längs halbieren, die Eigelbe herausnehmen, zerkleinern + zur Mayo geben. Die Creme in die Eihälften füllen.
Mit #Salat + geröstetem Brot servieren.

Eine Art Kartoffelsalat
#vegetarisch #Resteverwertung

#Kartoffeln (hier Violetta) kochen, teils in Scheiben, teils zerdrücken. #Ei hart kochen, raffeln. #Mayonnaise #Joghurt #Zitronensaft SalzPfeffer darunter mischen.
Mixed Pickles klein schneiden, mit #Schnittlauch #Estragon + #Olivenöl mischen. #Koriander.körner + #Sesam rösten, mit #Chili.flocken mischen.
#MixedPickels auf die Kartoffeln geben + mit den Gewürzen bestreuen.
Dazu gab es #Mozzarellasticks (Fertigprodukt).

Mango-Basilikum-Millefeuille
#vegetarisch #Dessert

Ei Mehl Zucker Salz zu einem Teig verarbeiten, 3 x ausrollen + falten, zuletzt ausrollen, mit Zucker bestreuen, Vierecke schneiden, backen.
Die #Kekse abkühlen lassen.
#Ricotta mit #Joghurt Zucker #Limettenabrieb #Vanille #Zimt + Pfeffer verrühren.
#Mango mit #Basilikum Zucker Vanille + #Limettensaft marinieren.
2 bis 3 Kekse mit Creme + Obst schichten. Nach Belieben dekorieren.

#Spitzkohl zu #Sauerkraut angesetzt
#Honigwein angesetzt
#Wasserkefir geerntet und neu angesetzt
#Joghurt angesetzt

#DIY #Brauen #Mikroorganismen #Fermentation

Moin an die Hobbyköch*,
das Rezept für "Hühnchen-Masala mit Reis" wurde vegetarisiert. 😁
Geht recht einfach mit Sojaschnetzeln, aber man könnte sich auch sauteures Hühnchenimitat kaufen. Ist jetzt ovo-lacto-vegetarisch. Wer den #Joghurt noch irgendwie ersetzt, bekommt es vegetarisch.

Jetzt heißt es "Vegetarisches Masala mit Sojaschnetzeln und Reis".

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/622-sojaschnetzel-masala-rezept.html

#Rezept #Kochen #OvoLactoVegetarisch #Sojaschnetzel

This one got too wet. I added 50 g of joghurt but didn’t reduce water enough. Very soft dough. It’ll be interesting to taste it.

#bread #brot #sourdough #LievitoMadre #Sauerteig #joghurt @[email protected]

This one got too wet. I added 50 g of joghurt but didn’t reduce water enough. Very soft dough. It’ll be interesting to taste it.

#bread #brot #sourdough #LievitoMadre #Sauerteig #joghurt @brotbacken