Einwecken war früher Standard in jeder Küche. Heute erlebt die Methode ein Comeback: nachhaltig, günstig und voller Geschmack.
Homeoffice Regional und Bio. Wildschweinragout, Bratwurst im Glas, Griesbrei für gleich und für später. Die schwäbische Hausfrau ist mit mir durchgegangen.
Heute ging’s ans Eingemachte.
#Einkochen #Einwecken #Vorräte #vorratsspeicherung #vorratshaltung
Heute geht es auch der #Paprika an den Kragen: süßsauer #einlegen möchte ich die 💚❤️
Die schmalen, langen sind Vertreter der Sorte Edelsüß - die kurzen, rundlicheren sind Augsburger Freilandpaprika. Eigentlich hatte ich welche schon sehr hellgelb gepflückt, um etwas Farbe ins Einmachglas zu bekommen, aber die sind schneller errötet als ich gucken konnte 😅
#Garten #Ernte #einwecken #ausdemGartenindieKüche #mehrBiogehtnicht #Gemüse #Gemüsegarten #Freiland #anbauen
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Meckerkopp
Erde und Ernte
Martin Heinrichs ✔️🚴🏼♂️🎼🎵🎶
SΛNDRΛ 🚀
Draußen nur Kännchen
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