Der Garten kommt bei dem ganzen Chaos natürlich mal wieder zu kurz.
Aber zum Glück habe ich ja #Gartencoach @rootsandcalluses mit ihrem #lazyGardening Ansatz, die für mich die dringendsten Aufgaben im Auge behält.

Heute kümmern wir uns dann mal um die Jungpflanzen, nachdem die Direktsaat wohl eher Vögel füttern war. 😁

#Gemüseanbau #selbstversorgung

Die Bärlauchernte hat begonnen. Bei mir im Garten, im Halbschatten unter Laubbäumen. #Moin ☀️#Garten #GartenimNorden #Bärlauch #Selbstversorgung #Kräuter #Gemüse #Fotografie
Willkommen auf unserem kleinen Bergbauernhof!

Heute von oben mal ein Blick auf unseren Bereich des Schaffens.

Hier wird Gemüse und Obst angebaut und alles zu schmackhaften Vorräten verarbeitet.
Hier wird köstliches Brot gebacken.
Hier werden alle Milchprodukte für den täglichen Gebrauch selbst gemacht.
Hier wachsen in Garten, Wiese und Wald wohltuend Kräuter für die Hausapotheke.
Hier teilen wir unser langjähriges Wissen und unsere Erfahrungen mit Interessierten.

#weiterbildung #selbstversorgung #hanggarten #gemüseanbau #permakultur
Gestern Asiasalat geerntet, eine tolle dekorative Sorte, auch für Kübel und Kästen gut geeignet, ein Lichtkeimer. #Moin ☀️ #Garten #Selbstversorgung #Asiasalat #Salat #Selbstanbau #Gemuse #Balkongarten

Ein schönes Gefühl, diese begründete Aussicht auf Essbares später im Jahr. 😋

Mal sehen, was davon wird.

#Selbstversorgung aus dem #Garten

Auch dieses Jahr sind wir auf zahlreichen regionalen Märkten vertreten.
Da unsere Saatgutbetriebe örtlich verteilt sind, können wir so auch auf Märkten #deutschlandweit vertreten sein.

Wir sind z.b. beim Tag der Erde in #Kassel oder beim Kaiserstühler Regiomarkt in Emmendingen und auch beim #Pflanzenmarkt im Freilichtmuseum Klockenhagen.

Hier findet ihr alle Termine:
https://dreschflegel-saatgut.de/termine-veranstaltungen

Kommt gerne vorbei und kommt mit uns ins Gespräch über #Saatgut, alte Sorten, #Selbstversorgung etc.

Der "Frühjahrsputz" im Garten ist abgeschlossen.
Es gibt einige Arbeiten, die man meist nur einmal im Jahr machen muss und dann ist der Garten wieder schön - angefangen mit dem (Obst-)Baum- und Strauchschnitt, bei uns im Hanggarten das Richten der Terrassen, das Mulchen mit Heu und das Aufbringen des Häcksel auf die Wege.
Auch bei der Jungpflanzenanzucht ist schon der Großteil gesät.
Ich schaff es leider meist nicht, schöne Aufnahmen von unseren Arbeiten zu machen - einfach, weil ich garnicht oder zu spät daran denke.
Und viel geht oft so nebenbei, weil es zu unserem Alltag gehört und dann einfach gemacht wird, wenn es zeitlich passt, z.B. Brot backen, die Milch unserer Kühe verarbeiten, langsam wieder die Hausapotheke mit frischen Pflanzen bestücken.
Und unsere gelebtes Wissen geben wir gerne an Interessierte weiter.

#hanggarten #gemüseanbau #selbstversorgung #permakultur #weiterbildung
In Folge 72 von „Das Grüne muss nach oben“ spreche ich mit Christina Häublein. Christina hat die Welt bereist bevor sie auf einem Selbstversorgerhof in Thüringen ankam. In einem Küchenkräuterkurs zeigt sie, dass es mehr gibt als Petersilie und Schnittlauch. Die ganze Folge könnt ihr wie immer bei einem Podcast-Anbieter eurer Wahl hören! Viel Spaß dabei!
#gartenpodcast #dgmno #podcastinterview #daheeme #kräuterkurs #selbstversorgung

https://www.derhagenberg.de/podcast/dgmno-72-christina-haeublein-wie-viel-welt-brauchts-fuer-ein-gutes-leben/
DGMNO 72: Christina Häublein - Wie viel Welt braucht´s für ein gutes Leben? - derhagenberg

Christina Häublein lebt auf einem Selbstversorgerhof. In einem besonderen Küchenkräuterkurs gibt sie nun ihre Erfahrungen weiter.

derhagenberg
Kalenderwoche 14

Bei uns ist es immer noch kühl und oft windig. Draußen lässt das Grün noch etwas auf sich warten.
Dafür sind wir mit unseren Jungpflanzen dieses Jahr bis jetzt sehr zufrieden. Bis auf eine Salatsorte war die Keimrate durchwegs gut.
Wir haben aktuell 3 Plätze, an denen unsere Jungpflanzen stehen.
- einmal gleich beim Haus - je nach Witterung ohne Abdeckung, mit einem dünnen Vlies oder zusätzlich noch mit einer Folie abgedeckt. Sollten die Nächte zu kalt werden, dürfen die Pflanzen noch mal ins Haus. Hier stehen vorallem Tomaten und Paprikas.
- einmal im Folienhaus - entweder direkt gesät, angepflanzt oder in Kisten, die in der Nacht mit Vlies abgedeckt werde. Hier stehen Mangold, Rohnen, Sellerie, Gurken, Zucchini, Kürbisse in den Kisten und in der Erde wachsen Salate.
- einmal vor dem Folienhaus am Boden oder auf einem Tisch - bei Bedarf ebenfalls abgedeckt. Hier stehen Salate, dicke Bohnen und Kohlarten.

Wie geht es euch mit der Anzucht?

#jungpflanzenanzucht #gemüseanbau #weiterbildung #selbstversorgung #hanggarten #permakultur #permakulturwerkstatt #bauernhof

🍅 Vier Sorten samenechte Tomaten strecken sich auf der kühlen Fensterbank im Schlafzimmer dem Licht entgegen – und werden langsam ungeduldig 🌱
Was eben noch platzsparend in einer Schale wuchs, fordert jetzt plötzlich Raum… und zwar reichlich 🙄
Mit jedem Pflänzchen im eigenen Töpfchen wächst nicht nur der Platzbedarf, sondern auch die Vorfreude auf den Sommer ☀️

#Tomatenliebe #Anzucht #Gartenjahr #Selbstversorgung #Frühling