Die Confiserie Berger in Lofer (Österreich) hat dreißig Jahre nach ihrer Gründung mit der Übergabe an die nächste Generation begonnen. Es wird ein schrittweiser Übergang über zwei Jahre:
https://www.theobroma-cacao.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/bei-der-confiserie-berger-in-lofer-beginnt-der-generationswechsel-13909

#schokolade #confiserie #berger

Citrons & oranges en confit (sucré)

Ingrédients [...]

https://xn--les-saintes-critures-m2b.nyrins-woods.noho.st/aznorth/citrons-et-oranges-en-confit-sucre

J'ai fait de la pâte de coings. Ça va être super dur d'attendre qu'elle sèche avant de tout manger... 🤤

#pâteDeFruit #pâteDeCoing #confiserie #dessert

Guten Morgen Minden und Mastodon!

Die Fenster sind geputzt und unser Manufakturladen heute schon etwas frührer geöffnet. Es ist erst Mai, aber wir müssen schon empfehlen die kühlen Morgenstunden für den Schokoladenkauf zu nutzen.
Wir sind heute durchgehend bis 18 Uhr mit Pralinen, Schokolade und allen Formen von Kakaoprodukten für euch da!

#schokolade #minden #fachhandel #pralinen #confiserie

Die Sommer Ausgabe der Confiserie Welt vom Club der Confiserien e.V. ist da.

Aktuelles rund um den Fachhandel mit Süßem und Schokolade. Titelthema sind Dragees.

#confiserie #chocolaterie #konditorei #fachhandel #schokolade

Le décor d’une ancienne confiserie Mignon retrouve une nouvelle jeunesse.
Le bar du Musée de la Fête Foraine, installé près de Lille à Saint-André-Lez-Lille, arbore une splendide façade de style Art Nouveau [...]

https://berlingotsmignon.fr/2025/03/30/facadeartnouveaudevos/

#Devos #artNouveau #Berlingotsmignon #Confiserie #FeteForaine

L'Orangeraie, une demeure familiale des confiseurs nîmois Mignon devenue maison de santé plurielle, Journal "Midi Libre", 04/06/2023 [...]

https://berlingotsmignon.fr/2025/03/25/lorangeraie-une-demeure-familiale-des-confiseurs-nimois-mignon-devenue-maison-de-sante-plurielle/

#Berlingotsmignon #histoire #Genalogie #Confiserie #Forain

Industriel forain, mais aussi militant engagé comme propagandiste pour la cause anarchiste, Edouard Joseph Janselme fera l’objet d’une surveillance rapprochée des autorités de police pendant plusieurs années, de 1886 à 1899 [...]

https://berlingotsmignon.fr/2025/03/24/quand-edouard-joseph-janselme-faisait-lobjet-dune-surveillance-assidue-des-autorites-comme-militant-anarchiste/

#histoire #Berlingotsmignon #politique #confiserie #maitron #EdouardJosephJanselme