Noch schlummern unsere Pralinen in der Kühlung, aber ab 10 Uhr könnt ihr wieder Pralinen und Schokoladen bei uns einkaufen. Die Pralinenauswahl ist Hitzebedingt schon etwas reduziert, aber es ist bestimmt noch für jeden Geschmack etwas dabei.
Vor allem unsere fruchtigen Sommerpralinen können wir bei diesem Wetter empfehlen.

Wir freuen uns auf euch und sind heute von 10 Uhr bis 18 Uhr für euch da!

#pralinen #schokolade #minden

Pünktlich für eure Sommerpralinen haben wir eine neue Pralinenform mit Wellenmuster im Sortiment. Perfekt für sommerliche Urlaubspralinen:
https://www.theobroma-cacao.de/shop/170648-pralinenform-quadrat-wellen-cf0230-3673201?page=2&category=100#attr=

#pralinen #schokoladenformen

Guten Morgen! Einmal ein Blick AUF unsere Pralinentheke. Da gibt es natürlich unsere Sommerpralinen-Mischung, aber auch ganz viele kleine Täfelchen Schokolade. Die warten darauf von euch probiert zu werden! Also kommt vorbei und entdeckt eure neue Lieblingsschokolade. Von Weiß über Milch bis Dunkel ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Heute sind wir bis 18 Uhr für euch da und am Freitag von 10 Uhr bis 15 Uhr.

#schokolade #pralinen #minden

So haben wir gestern unseren Abend verbracht: eine Schokoladen-Verkostung für die Partner von Geberit und HSH Rose in Bünde.
Danke an das dortige Team für die schöne Veranstaltung!

#verkostung #schokolade #pralinen

Für uns Chocolatiers ist jetzt schon Sommer. Um euch die Sonnenstrahlen noch mehr zu Versüßen gibt es sommerliche Pralinen und unsere drei Fruchtsorten Himbeere, Zitrone und Erdbeere jetzt auch im 6er-Sommerpack.

Wir wünschen euch ein sonniges langes Wochenende!

Falls ihr dafür noch Pralinen braucht, wir haben heute noch bis 18 Uhr für euch geöffnet.

#minden #schokolade #pralinen

Mozartkugeln

Eine Einladung bei einer musikalischen Naschkatze? Dann kommt hier das perfekte Mitbringsel.

250 g Nougat
150 g Puderzucker
400 g Marzipanrohmasse
3 – 4 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
2 – 3 TL Rosenwasser
250 g dunkle Kouvertüre

So wird‘s gemacht: Nougat in 50 gleichgroße Stücke schneiden und zu Kugeln formen.
Puderzucker sieben, mit Marzipanmasse, Lebensmittelfarbe und Rosenwasser zu einem Teig kneten und eine 4 Millimeter dicke Platte ausrollen und 50 Quadrate (5 x 5 cm) ausschneiden.
Um jede Nougatkugel ein Marzipanquadrat wickeln.
Für mindestens 4 – 5 Stunden in den Kühlschrank und anschließend in die geschmolzene Kouvertüre tauchen und auf Pergamentpapier erstarren lassen. Kalt lagern.