Hot X buns with Roddas clotted cream. It’s what Jesus would’ve wanted 😂 #Easter #ClottedCream #HotCrossBun #BlueskyFood #Cornwall #Kernow
When you accidentally fall into a @nationaltrust café, tea and scone is the law, isn't it? I flouted tradition with blackcurrant jam. Feeling rebellious. #scone #clottedcream #blackcurrantjam #nationaltrust #authorlife #author #creamtea
La recette, à la casserole ou au micro-ondes (en anglais, avec vidéo) : https://www.pantsdownapronson.com/homemade-clotted-cream/#recipe #clottedcream
Homemade Clotted Cream Using UHT Cream - No Oven Required(Video)

Two ways to make authentic clotted cream at home from any type of cream. Popular served at British cream tea with scones and jam

PantsDownApronsOn
J'ai donc le plaisir de vous annoncer que nous avons dégusté ce matin des scones maison avec de la confiture de griotte et de presque authentique clotted cream. Le résultat était plus ferme qu'onctueux, peut-être cuit un peu trop longtemps ou trop fort, mais riche et délicieux. À perfectionner et refaire.
(et comme dans cette maison on est pour la paix dans le monde on les sert aussi bien comme dans le Devon, avec la crème sous la confiture, que comme en Cornouailles, avec la crème dessus). #clottedcream
I’m a fan of #RicePudding, but leave it to #MarksAndSpencer to improve it by heating it up and making it with #ClottedCream. #dessert

„No coffee please“ – britischer Kult des Afternoon Teas findet sich auch auf Jersey

https://reisefreak.de/no-coffee-please-britischer-kult-des-afternoon-teas-findet-sich-auch-auf-jersey/

Liebgewordene Tradition mit besonderem Inselflair
Ist der Kaffeeklatsch für Lieschen Müller ein willkommener Zeitvertreib, bei dem man gemütlich zusammensitzt, p

#ReiseNews #AfternoonTea #BritischeTradition #ClottedCream #Gebck #Inselcharme #Jersey #Luxushotels #Meerblick #Sandwiches #Scones

„No coffee please“ – britischer Kult des Afternoon Teas findet sich auch auf Jersey | ReiseFreak's ReiseMagazin und ReiseBlog

Liebgewordene Tradition mit besonderem Inselflair Ist der Kaffeeklatsch für Lieschen Müller ein willkommener Zeitvertreib, bei dem man gemütlich zusammensitzt, plaudert und sich mit Leckereien verwöhnt, so stellt sich die Sache im angelsächsisch geprägten Kosmos etwas anders dar. Hier heißt es zumeist: „No coffee please, just tea!“ Der traditionelle Afternoon Tea ist für John Sixpack -

Stocked up earlier with loads of #berries from Balhungie berry #farm near us in #Monifieth, #Angus, #Scotland. Have punnets of #strawberries, #raspberries and #cherries. Plus we got in some extra thick #cream and some #Roddas Cornish #clottedCream. Yum. #ScottishFood #ScottishSummer #Fruit
@miffyhelen Me! I've been unsuccessful in making a good scone to go with my #clottedcream

I attempted #cooking #clottedcream (#food) a few times and got it just right once when I got raw heavy cream from a #local #dairy

But their supply is unpredictable and they are in an inconvenient direction check if it's in. I gave up

Mother-in-law mentioned how much she loved it and is coming in the fall, so I found another potential dairy local between work and home

Their cream is pasteurized and homogenized but not UHT. That seems to be enough to work, because