(CP aus 🦋

#Abendessen #和食
#JapKüche #Udon
Spezialität aus #Akita
#InaniwaUdon vom Satō-Chōtarō-Hompo.
#稲庭うどん #秋田
#佐藤長太郎本舗 
https://chotaro.raku-uru.jp/
(Hoflieferant des ehem. Fürstentums Satake)
Die Nudeln sind recht lang, flach u. dünn. Raffiniert.

Mit Lauchzwiebeln, geraspelter Kombu-Seetang, Aosa-Nori, rohes Ei u. Kabeljaufond.