Vegetarisches Menü für heute Abend - ein sehr guter Freund kommt zu Besuch…
#vegetarisch - alles von #Ottolenghi

„Hommage an die Provence“
#AmuseGueule: #Parmesan-Keks mit #Senfkaviar
#Vorspeise: #Burrata mit #Orange, #Koriander Körner und #Lavendel
#Hauptgang: #Auberginen-Käse-Kuchen
#Dessert: #Aprikosen - #Walnuss -Kuchen mit #Lavendel
Dazu gibt es frisches selbstgebackenes Brot und einen tollen Weißwein: #Scheurebe von Wilhelm Laubenstein.

Wein.

Heute: #Scheurebe, #Spätlese. #Guldental'er #Hipperich