Der Frühling ist da und mancherorts sind schon einzelne Knospen auf den Marillenbäumen aufgesprungen. Bis zur Vollblüte wird es aber noch dauern - ich schätze, mindestens bis zum Monatswechsel. Auf Weinbergwandern präsentiere ich Dir aber jetzt schon Tipps für Wanderungen zur Marillenblüte in Wachau und Kremstal!

https://Weinbergwandern.at/Marillenbluete

#marillenbluete #fruehling #Marillen #Aprikosen #aprikosenbluete #wandern #Wanderung #Wanderlust #weinbergwandern #krems #kremsanderdonau

Euer Kuchen zum Wochenende?
Meine Aprikosen-Käse-Tarte - cremig mit krossem Mürbeteigboden.

https://www.herrgruenkocht.de/aprikosen-kaesekuchen-mit-dinkelmuerbeteig/

#Kuchen #backen #Wochenende #Käsekuchen #Tarte #Aprikosen

Mein alter #Aprikosen​-Baum im Garten blüht im doppelten Sinne des Wortes wieder auf. Schade nur, dass es die letzten Wochen viel zu warm war und mit grosser Sicherheit noch ein übler (Spät-) #Frost kommt.
#Rettungsaktion für einen alten #Aprikosen​-Baum. In meinem «neuen» #Garten (ich bin gerade erst in das Haus eingezogen) siechte ein Aprikosen-Baum vor sich hin, der jahrelang «vergessen» wurde. Heute habe ich viele Steine weggeschleppt und die Erde aufbereitet. Jetzt bekommt er ein neues Leben.

@Obstturnier

Und was ist mit Bandnudeln mit Trockenobst? Das hat meine Oma früher gemacht. Rezept habe ich leider auch nicht und die Oma gibt es schon lange nicht mehr, aber ich erinnere #Dörrobst wie #Pflaumen und #Aprikosen, die dafür eingeweicht wurden. War vermutlich ein Rezept der #Reformbewegung.

Eintopf mal anders

Marokkanisches Gericht aus der Tajine mit Mandeln, Aprikose, Rind und Honig.

https://www.mikapi.de/genuss/eintopf-mal-anders/

Nuss-Feta und Radicchio-Salat
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

Den #Feta erst in Mehl, dann in Ei, dann in gemahlenen #Haselnüsse.n panieren + braten.

#Salat: #Radicchio #Fenchel #Weintrauben getrocknete #Aprikosen (klein gewürfelt) #Orangenabrieb

#Dressing: #Orangensaft #Apfelessig #Ahornsirup SalzPfeffer

#FotoVorschlag
'Dinge, die mit "A" beginnen oder so aussehen ... '

Leider ist die Aprikosen-Saison immer so kurz! // Unfortunately, #apricot season is always too short!

#Fruit #Fruits #Food #Aprikosen

Aprikosen-Amaretto Cheesecake
#Ottolenghi #Kuchen

#Kekse im Mixer schreddern, mit gerösteten #Mandel.n flüssiger #Butter mischen, in Tortenform drücken.
#Aprikosen mit Zucker bestreuen + Amaretto beträufeln, im Ofen rösten.
#Quark #Frischkäse Zucker Eier #Vanille #Orangenabrieb #Amaretto verrühren.
Die Hälfte der Aprikosen auf dem Boden verteilen, Quarkmasse einfüllen, backen. abkühlen.
Mit #Puderzucker bestreuen + gerösteten Aprikosen + gerösteten Mandel.n dekorieren.