Für das Essen heute Abend habe ich schon mal was vorbereitet:

Gefüllte Backflaumen + Rosenwasser
#vegan #vegetarisch

#Backpflaumen mit #Walnuss.stücken füllen. Butter schmelzen, #Zimt.stange #Kardamom.samen #Nelken + #Orangenabrieb zugeben, kurz erhitzen. Die #Pflaumen hineingeben, mit der Butter überziehen. #Portwein zugeben + zugedeckt garen. #Granatapfelsirup + SalzPfeffer zugeben, weiter garen. Mit #Rosenwasser abschmecken.

Ohh lecker #Salat mit #Walnuss

Marzipan-Walnuss Torte (10 Stücke, 18cm Durchmesser)

Na, noch auf der Suche nach was Süßem für Weihnachten abseits von Plätzchen, Stollen und Co.? Wie wäre es mit einem tollen Törtchen? Mit Marzipan und Walnüssen, aber ohne die Marzipandecke und weil es einfacher ist, zudem noch in vegan?Ja? Sehr gut. Dann bist du hier genau richtig im 19. Türchen des Bloghexen Adventskalenders. Bitte nicht abschrecken lassen. Ja, es ist eine kleine Torte, die aber sehr einfach gemacht ist. Sie besteht aus einem einfachen Rührteig und einer noch […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/marzipan-walnuss-torte-10-stuecke-18cm-durchmesser/

Walnusseis ist schon etwas sehr Feines.
Besonders, wenn die Eiscreme nicht nur mit Nussaroma angerührt wurde.
Ich habe hier ganz sorgsam die Nüsse geröstet, leicht karamellisiert und in der Eisrohmasse gekocht. Das schmeckt also nicht nur nach Walnuss, da sind auch welche drin.
So soll das sein.

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/walnuss-eiscreme-ca-7-kugeln/

#eiscreme #walnuss #walnut #icecream #ninjacreami #foodblog

Walnuss Eiscreme (ca. 7 Kugeln)

Ein Walnusseis ist schon was Feines. Vor allem dann natürlich, wenn nicht nur Nussaroma in eine Eiscreme gerührt wurde, sondern tatsächlich Nüsse in der Eisrohmasse enthalten sind.Dann natürlich wird das Eis aber meist braun oder bräunlich und irgendwelche Marketingabteilungen der großen Eishersteller finden, dass das nur in Verbindung mit Schokolade eine ansehnliche Farbe ist. So dass […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/5Jw

#eiscreme #foodblog #gutesessengeniessen #icescream #ninjaCreami #ninjacreami #rezept #vegetarisch #walnuss #walnut

@Gemueseturnir Sagt der #Brokkoli 🥦 : "Hey Leute, ich sehe aus wie ein #Baum!" 🌳

Antwortet der #Pilz 🍄‍🟫 : "Und ich wie ein #Regenschirm." ☂️

Darauf die #Walnuss : "Und ich erst - wie ein #Gehrin!" 🧠

Da rufen #Gurke 🥒 und #Banane 🍌 gleichzeitig : "Könnten wir bitte das Thema wechseln?!!"

Und die Blüte der #Schmetterlingserbse : *kichert* 🪷

Die Vorbereitungen für die nächsten Veredelungen laufen

Ich habe mir jetzt endlich mal das Buch von Hans-Sepp Walker besorgt - und es ist, wie es in vielen Bereichen fast immer ist: das Internet kann ein gutes Fachbuch nicht ersetzen!

Das Buch enthält wertvolle Infos zu allen möglichen Techniken, Indoor wie Outdoor, zum Nachveredeln größerer Bäume und wie man mit dem kallusbildungshemmenden Juglon umgeht.
Ich hatte einige Aha!-Momente.

#Walnussveredelung #Veredelung #Walnuss #Obstbau

Walnuss-Ernte in Westeregeln | MDR.DE

In den 1980er-Jahren wurde in Westeregeln in Walnusshain mit vielen unterschiedlichen Sorten aus mehreren Ländern angepflanzt. Aktuell ist hier im Salzlandkreis Erntezeit.

Irgendjemand hat auf unserem Balkon eine frische Walnuss verspeist, die nicht aus unserem Eichhörnchen-Futter-Vorrat stammt. Könnte auch eine Krähe gewesen sein.

#Walnuss #Balkon #Balkonhörnchen #Krähe