#RicetteSegrete
Piatto vegetariano del giorno.
Spaghetti con pomodorini locali, mozzarella di bufala nostrana e foglie di Carlito (che è come ho chiamato il mio basilico)
Spiedini di tofu in salsa segreta
Qualcuno ha detto "biscotti di Natale"?
Finalmente comincia a far freddo quindi si pranza con una vellutata di porri e zucchine!
Ricettina precisissima come al solito:
- Almeno due porri (uno se siete principianti 😅)
- Due zucchine
- Una patata
- Olio EVO q.b.
- Sale q.b.
Coprire il tutto con acqua e far bollire per 30-35 minuti.
Poi via di minipimer.
Servire con un spolverata abbondante di pepe nero o rosa
sulla superficie (opzionale)
😋😋😋
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