Spiedini di tofu in salsa segreta
Spiedini di tofu in salsa segreta
Qualcuno ha detto "biscotti di Natale"?
Il mio "spazio" si sta trasformando in una specie di ricettario...
Oggi, prova Pandoro
Finalmente comincia a far freddo quindi si pranza con una vellutata di porri e zucchine!
Ricettina precisissima come al solito:
- Almeno due porri (uno se siete principianti 😅)
- Due zucchine
- Una patata
- Olio EVO q.b.
- Sale q.b.
Coprire il tutto con acqua e far bollire per 30-35 minuti.
Poi via di minipimer.
Servire con un spolverata abbondante di pepe nero o rosa
sulla superficie (opzionale)
😋😋😋
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Come creare l'hummus PERFETTO! - Chef Davide Maffioli
Non so se sia davvero perfetto ma ho provato a ripetere le ricette e posso affermare che entrambe le versioni sono davvero squisite!
Bravissimo Chef Maffioli.
Se vi piace l'hummus, meritano una prova 😉
In questa live ti spiego come creare un'hummus di successo. bisogna imparare a grammare tutti gli ingredienti e nella live ti spiego le percentuali, sotto trovi le due ricette complete: Ricordati di iscriverti al prossimo webinar live gratuito del 7/11 (contenuti disponibili fino al 12/11): https://www.corsidicucinavegan.com/panini-al-latte-vegan-optin/ Ingredienti: Hummus alla zucca: * 600 g di ceci cotti * 200 g di purea di zucca * 8 g di sale * 80 g di arachidi tostate (o crema di arachidi) * 80 g di succo di limone * Acqua per regolare la consistenza Hummus nero: * 600 g di ceci cotti * 10 g di carbone vegetale * 6 g di sale * 60 g di crema di mandorle * 60 g di succo di limone * Acqua per regolare la consistenza Power blender utilizzato: https://amzn.to/3MnXSjQ 🎃 Annuncio Speciale per Halloween! 🎃 Lunedì 30/10, preparati per una sorpresa spettrale! 👻 Stiamo organizzando una LIVE per Halloween che ti farà tremare dalle risate e dal gusto. 🍽️ Cosa cucineremo? È una SORPRESA! 🤫 Inoltre, sarà una prova per testare la connessione dalla nostra nuova scuola di cucina a Somazzo, situata sulla suggestiva via che sale al Monte Generoso (Mendrisio). Un luogo incantevole per condividere momenti culinari indimenticabili (presto ti parleremo anche di questo). 🏞️ La LIVE sarà aperta a tutti, senza necessità di registrazione! Potrai seguirci direttamente sul nostro canale YouTube. 📺 Non vuoi perderti questo evento straordinario! Lunedì 30/10, segna la data e metti la sveglia! 📅⏰ Maggiori dettagli seguiranno presto. Resta connesso con noi! 📲💻