A Shared Lunch! Vol. 12 No. 3 of Canadian Food Studies is about being “in it” together, so we thought we’d follow that ethos and share our lunch with you… Or actually, our authors’ lunches.

Elaine Power starts it off with her shared lunch: “A bowl of squash, parsnip and carrot soup, made from my last CSA veggie box of the year, with Aleppo chilies on top; a local Honeycrisp apple; and some Manchego cheese.”

There are certainly some shared sensibilities between Power’s lunch and her responses to the CFS Choux Questionnaire. But why take our word for it? Read, and find out: https://doi.org/10.15353/cfs-rcea.v12i3.775

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photo: Elaine Power

Le mois d'octobre au potager
https://yakabee.com/nature/potager/

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Zoom sur la famille des courges, idéal pour débuter 🤓

En ce moment, vous devez tous les avoir dans vos petits godets, en semis à l'abri, en attendant que les risques de gel soient passés : mi-Mai pour les repiquer ? Quelles variétés avez-vous choisies cette année ? Savez-vous que les pâtissons, patidous et citrouilles sont des "pepo", comme les courgettes ?

Téléchargez les cartes légumes librement: ➡️https://jardinbiskoul.bzh/produit/outil-pedagogique-apprendre-jardiner-permaculture/

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Pour éviter l’usage de bois exotiques, ce luthier plante des courges qui serviront à fabriquer des instruments à cordes et à vent, dans le sillage d’une tradition occitane oubliée.

https://reporterre.net/Paysan-luthier-il-transforme-les-citrouilles-en-instruments-de-musique

La dernière récolte de #Courges au #Potager puisqu'il se met à faire #Froid à #Nantes.

Vous le dites si ya #TropDeHashtags

#PotagerChallenge

#Courges Baby Boo enduites d'huile et cuites au four, fourrées aux pommes de terre, aux carottes et à l'oignon. 😋

#jeCuisine #cuisine

Moi hier soir : "ah merde demain c'est samedi, j'ai pu rien à bouffer, faut que je me lève pas trop tard pour éviter le rush dans les magasins"

Aussi moi hier soir : marche 7km à travers les vallons pour découvrir un nouvel album en regardant les étoiles à 3h du matin

Bon du coup j'ai pris mon vélo pour aller faire mes courses à 13h30 du matin, hein.

D'ailleurs bon peuple des cyclistes, vous mettez quoi comme pompes pour pas avoir de fourmis dans les pieds au bout de 5km? Je sais bien que mes chaussures de marche c'est pas la bonne idée mais quoi du coup?

Sinon dans le bled où je suis allée faire mes coursges y avait des jolies choses à voir comme par exemple ce stand de #courges

Un de ces petits stands de vente direct à la ferme où les gens mettent juste des petits panneaux de prix, une caisse, un code twint et leurs confiance dans l'honnêteté des passants, et celui-ci est tout mignon et

Tellement

Tellement

Abondant

OwO

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