Mastodawn

Looking for an egg-only CSA delivery in the KW area is a bust so far. I don't need veggies; I grow 'em. What I do need is eggs. And I don't have a car, so what I want is delivery. What's a woman gotta do to get some free-range fresh eggs around here that don't come with so many vegetables it throws me into permanent choice-paralysis?

#eggs #BuyLocal #LocalFood #CSA #CommunitySupportedAgriculture @waterlooregion #KW #WaterlooRegion #Kitchener

Canadian Association For Food Studies Jan 8

A Shared Lunch! Vol. 12 No. 3 of Canadian Food Studies is about being “in it” together, so we thought we’d follow that ethos and share our lunch with you… Or actually, our authors’ lunches.

Elaine Power starts it off with her shared lunch: “A bowl of squash, parsnip and carrot soup, made from my last CSA veggie box of the year, with Aleppo chilies on top; a local Honeycrisp apple; and some Manchego cheese.”

There are certainly some shared sensibilities between Power’s lunch and her responses to the CFS Choux Questionnaire. But why take our word for it? Read, and find out: https://doi.org/10.15353/cfs-rcea.v12i3.775

#FoodStudies
#Lunch
#SharingFood
#Squash
#Courges
#Parsnip
#Panais
#CarrotSoup
#SoupeAuxCarottes
#CommunitySupportedAgriculture
#CSA
#AleppoChilies
#PimentDAlep
#HoneycrispApple
#Manchego
#ChouxQuestionnaire
#FoodInsecurity
#FoodSecurity
#FoodWaste
#FoodLiteracy
#FoodRetail
#FoodJustice
#CanadianFoodStudies

photo: Elaine Power

Reddit Tech VN Bot Dec 29

"🌱 Tôi giúp CSA địa phương số hóa quản lý đặt hàng mùa COVID qua PWA đồng bộ Google Sheets, thay thế ghi chép giấy truyền thống. Ứng dụng hoạt động suốt nhiều năm, theo dõi thành viên và gửi báo cáo chi tiết về nông trại. Phần thưởng của tôi: cả mùa thực phẩm tươi! Nay CSA đóng cửa nhưng giải pháp này có thể giúp CSA khác. #NôngNghiệpCộngĐồng #CSA #PWA #GiảiPhápSố #SángTạoNôngNghiệp #CommunitySupportedAgriculture #AgTech #FarmTech #DigitalTransformation"

https://v.redd.it/g0barh3nl6ag1

Mosegården Jordbrug Nov 6

Sikke en skøn dag at være bonde. Solen skinner og vi har verdens bedste grund til at være udenfor, høst til alle vores søde andelshavere i København.

Ugens pose byder på sæsonens første rosenkål. En rigtig vintergrøntsag det smager skønt hvis ellers den ikke koges til smat. Fx stegt på panden med lidt soja og sirup og ristede mandler. Vi lader de små rosenkål sidde på stokken når vi leverer, da vi syntes det er fedt at at forstå hvordan planten rent faktisk ser ud. Og så kan stænglen faktisk også spises hvis man lige tager det yderste lag af.

Vi har været på en masse skønne gårdbesøg på det sidste. Tak til alle jer søde kollegaer der har haft tid og lyst til at vise jeres sted frem. På Brinkholm fik vi nye perspektiver på dyrkningssystemer og fik lyst til at kaste os ud i endnu flere græskarsorter. På den lille mark fik vi inspiration til nye måder at formidle og en masse praktiske tips og ideer til nye sorter at prøve af. På Alnarp Agroecology farm blev vi blæst bagover af deres sociale engagement, og af hvordan de formår at have så mange frivillige hænder med i marken. Hurra for at være en del af en bevægelse med så mange kloge og inspirerende mennesker som gladeligt deler ud af erfaring og visdom.

Vi har også haft tid til at evaluere lidt på denne sæsons produktion. Det er jordnære spørgsmål som, effekten af øget planteafstand i hvidløgen eller gødning i løbet af sæsonen for at modvirke meldug i bladbeden der diskuteres. Vi tager os altid god tid til den praktiske evaluering, så vi allesammen kan blive lidt bedre til at dyrke i fremtiden.
#regenerativ #alnarpagroecologyfarm #brinkholm #denlillemark #agroecology #communitysupportedagriculture #csa

Mosegården Jordbrug Nov 5

Besøg på Alnarp Agroecology farm i Sydsverige. Et mega spændende community projekt med fokus på læring og virkelig mange frivillige. Tak fordi vi måtte komme forbi 💚 #agroecology #regenerativ #csa #communitysupportedagriculture

Mosegården Jordbrug Nov 3

I dag var holdet på tur til "Den lille mark", en mark lidt uden for Odense, drevet af fantastiske Moanna. Moanna var en del af det aller første hold på den regenerative jordbrugsskole og startede herefter sit eget projekt på jord lejet af Odense Kommune. Ligesom os driver hun CSA og laver derudover en masse sejt formidlingsarbejde. Så spændende at høre hendes tanker og erfaringer. Tak fordi vi måtte komme forbi 💚
#csa #communitysupportedagriculture #denlillemark #regenerativtjordbrug

ProfessorBoop Oct 16

Just signed up for a #CommunitySupportedAgriculture #CSA farm box to support local farmers and boost resilience in my community! Each week, I receive fresh organic fruits, vegetables, mushrooms, and in return, the local community gets more food security. Way tastier than store bought since it's local which means it's actually ripe! If you want to eat healthier and help create more #resilientcommunities, I highly recommend giving it a try! 🍏🥦🍄 https://www.localharvest.org/

#eatlocal #solarpunk #vegan

Local Harvest / Farmers Markets / Family Farms / CSA / Organic Food / Pick your Own

Find local food anywhere in the country! Use our map to locate farmers markets, family farms, CSAs, farm stands, and u-pick produce in your neighborhood. Find Your Farmer.

Mosegården Jordbrug Sep 24, 2025

I nat kom frosten ❄️❄️❄️, så vi har skyndt os at høste alle vores græskar ind. Nu ligger de lunt og godt og eftermodner i fyrrummet i kælderen.

Ugens pose byder potentielt på sæsonens sidste squash og tomater og endelig er vi også klar til at komme basilikum i poserne. Faktisk er ugens pose lidt af en Ratatouille samling som Stefan konkluderede.🍅🍅

Stefan og Iberê er tilbage i marken efter hhv barsel og ferie, så nu er vi pludselig et markhold på 7 personer. Det giver tid og overskud til nogle af de projekter vi ellers ikke når.

Weekenden bød på seminar om madsuverænitet på vores lokale ynglings sted Makværket. Både Tannie, Leo og Kim var afsted og vi kan slet ikke for armene ned over hvor meget ny viden og inspiration vi har taget med derfra. Tak til alle jer skønne mennesker der delte weekenden med os.

Og så har Tannie været i Brønshøj for at lave madlavningskursus for folk fra det lokale grønne nabo fællesskab. Vi lavede retter med fokus på efterårets smage og hvor rødbeden var i fokus både bagt, rå og kogt. Det er altid sjovt at få lov at give sin glæde ved grøntsagsbaseret mad fra sig. Hurra for det 💚

#makvaerket #foodsovereignty #madsuverænitet #viacampesina #friebønder #fællesskabsbaseretjordbrug #kundebonde #communitysupportedagriculture

Show thread

ViaCampesinaBE @mastodon ⁂Sep 22, 2025

FarmAid.org | Take action to change the dominant industrial agriculture #FoodSystems and to promote food from family farms
➡️ https://www.farmaid.org/take-action
📌 Issues: https://www.farmaid.org/category/issues
🎧 https://www.farmaid.org/against-the-grain-the-farm-aid-podcast

#FarmAid''s mission is to build a vibrant #FamilyFarming #FoodSystem in America, artists & board members Willie Nelson, Neil Young, John Mellencamp, Dave Matthews & Margo Price host an annual festival to raise funds to support #CommunitySupportedAgriculture
🔴 Video: https://youtube.com/@FarmAid/videos

Show thread

ViaCampesinaBE @mastodon ⁂Sep 22, 2025