La complicada historia detrás del #pescado que comes
Los atunes pescados en #Filipinas para su exportación a todo el planeta recorren miles de kilómetros antes de llegar a nuestros platos
Laura Villadiego @carrodecombate
¿Es esto #consumoresponsable?
María R Carreras
Esta historia no es única del #atún Buena parte de productos consumidos cada día han recorrido miles de kms antes de llegar al supermercado y han sido a menudo producidos en situaciones de #sobreexplotación

https://www.elsaltodiario.com/pesca/la-complicada-historia-detras-del-pescado-que-comes-

La complicada historia detrás del pescado que comes

<p>Los atunes pescados en Filipinas para su exportación a todo el planeta recorren miles de kilómetros antes de llegar a nuestros platos.</p>

El Salto Diario

Feliz día internacional del atún.

 

Happy Tuna day.

#tuna #atun #fish #pescado #cartoon #dibujo #art #arte #ilustration #mastoart #fediart

Guru Atun Viral Usai Dibully Murid, Donasikan Rp25 Juta dari Dedi Mulyadi untuk Anak Yatim

Aopok - #Kisah #Guru #Atun #kembali #menjadi #sorotan #publik dan #viral di #media #sosial. Sosok guru yang sempat menjadi korban perundungan dari muridnya sendiri ini justru menuai simpati luas karena responsnya yang penuh ketulusan dan kebesaran hati. Bukan hanya memilih memaafkan murid-murid yang mengoloknya, Guru Atun juga membuat banyak orang tersentuh setelah mendonasikan…

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Guru Atun Viral Usai Dibully Murid, Donasikan Rp25 Juta dari Dedi Mulyadi untuk Anak Yatim - Aopok

Aopok - #Kisah #Guru #Atun #kembali #menjadi #sorotan #publik dan #viral di #media #sosial. Sosok guru yang sempat menjadi korban perundungan dari muridnya sendiri ini justru menuai simpati luas karena responsnya yang penuh ketulusan dan kebesaran hati. Bukan hanya memilih memaafkan murid-murid yang mengoloknya, Guru Atun juga membuat banyak orang tersentuh setelah mendonasikan uang Rp25

Guru Atun Viral Usai Dibully Murid, Donasikan Rp25 Juta dari Dedi Mulyadi untuk Anak Yatim - Aopok
Chef Balfegó 2026 abre inscripciones: así será la novena edición del concurso internacional de gastronomía con atún rojo: Chef Balfegó ha abierto inscripciones para su concurso internacional de gastronomía con atún rojo de 2026, con final prevista en Le Cordon Bleu Madrid. La convocatoria se dirige a cocineros profesionales en activo de restaurantes europeos y exige presentar dos recetas con atún rojo Balfegó. Las bases… https://www.gastronomiaycia.com/chef-balfego-2026-abre-inscripciones-asi-sera-la-novena-edicion-del-concurso-internacional-de-gastronomia-con-atun-rojo/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #atún #concursococineros

@Palletack 🤣 featuring Mr. Beat #History #USCivilWar #Atun-Shei

Checkmate Lincolnites – All the Best Bits

https://youtube.com/watch?v=B9lim1RYNdQ&si=HYvNkLHaSQyc2K2T

Checkmate Lincolnites – All the Best Bits

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🧘 ■ Ni mayonesa ni tomate frito: el secreto del mejor bocata de atún está en la "pastufla" según Mikel López Iturriaga ■ Se trata del "Pan Bagnat", una receta típica de Niza, Italia.
https://www.huffingtonpost.es/life/ni-mayonesa-tomate-frito-secreto-mejor-bocata-atun-esta-pastufla-mikel-lopez-iturriaga-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

#comidaybebida #atun #salsas #life

Katsuobushi, el bonito seco japonés y su historia, elaboración y mercado: El katsuobushi, el bonito seco japonés, es uno de los ingredientes más emblemáticos de la gastronomía nipona por su intensa concentración de umami y su papel esencial en el caldo dashi. Su historia, elaboración y mercado reflejan siglos de técnicas de conservación basadas en cocción, ahumado y fermentación, que transforman el pescado en… https://www.gastronomiaycia.com/katsuobushi-el-bonito-seco-japones-y-su-historia-elaboracion-y-mercado/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Historiadelagastronomía #Materiaprimayproductos #atún
カムパヌ: en el mercado de pescado de #Tokio se bate el récord pagado por un #atún🐟 —2,7 millones de euros por un atún de 243 kilos (eso son más de 11.000 euros por kilo). El comprador es una cadena de #restaurantes🍣 de sushi, por la publicidad.
#Japón🇯🇵 #noticias
El atún rojo se vende por un precio récord de 2,78 millones de euros en el mercado de pescado de Tokio – ButterWord

The sale was agreed at the celebratory New Year auction in Tokyo.

ButterWord