“El sábado comí en un restaurante muerto”: así fue la peor comida de mi vida en un establecimiento de carretera

https://fed.brid.gy/r/https://elpais.com/gastronomia/2026-04-03/el-sabado-comi-en-un-restaurante-muerto-asi-fue-la-peor-comida-de-mi-vida-en-un-bar-de-carretera.html

🔥 ■ El rapapolvo del propietario de un restaurante a un cliente que se queja porque los camareros quieren salir "a su hora" ■ "Se llama conciliación laboral".
https://www.huffingtonpost.es/virales/el-rapapolvo-propietario-restaurante-cliente-queja-camareros-quieren-salir-a-hora-f202604.html?int=MASTODON_WORLD

#restaurantes #hosteleria #virales

No es una ruptura con lo anterior -una #cocina mediterránea contemporánea, con algunos toques de fusión-, sino una evolución consciente que parte de la memoria culinaria. Una etapa en la que #Arcano excavará en... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260403/arcano-escucha-al-pasado-y-lo-lleva-a-la-mesa-en-una-nueva-etapa-gastronomica-de-inspiracion-medieval-689405186513/ #Barcelona #Born #restaurantes
#Internacionales #ElSalvador #Restaurantes Defensoría del Consumidor de El Salvador retira 400 productos vencidos en cocinas de restaurantes durante inspecciones de Semana Santa https://elmundo.hn/el-salvador-retira-400-productos-vencidos-en-cocinas/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon

🔥 ■ Un restaurante de Almería denuncia el robo de su placa de la Guía Michelin: "Es bastante desmotivador" ■ El cocinero Ginés Peregrín lo ha contado en sus redes sociales.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-restaurante-almeria-denuncia-robo-placa-guia-michelin-es-desmotivador-f202604.html?int=MASTODON_WORLD

#restaurantes #almeria #virales

Coachella 2026: una experiencia culinaria sin precedentes

Coachella 2026 refuerza su propuesta gastronómica con más de 100 restaurantes, destacando la cocina latina, opciones plant-based y experiencias que van desde lo rústico hasta lo sofisticado

Rolling Stone en Español
#Terrae dejó así una fotografía nítida: la #cocina #rural se reconoce a sí misma como comunidad, comparte un diagnóstico común sobre burocracia, falta de representación, invisibilidad del productor y carencia de servicios en los territorios, y quiere seguir ganando espacio público sin... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260331/los-cocineros-rurales-proponen-en-terrae-alianzas-con-productores-y-colegas-de-paises-vecinos-para-lograr-visibilidad-689405192486/ #gastronomía #restaurantes