Dernière petite méduse au
#crochet version bretonne 💁🏻♀️
Pour mes clés de voiture 🚙
#amigurumiEt une nouvelle petite méduse au
#crochet (coton) !
#amigurumiEssai de petite méduse au
#crochet. Celle-là servira pour piquer mes aiguilles à laine 🧶
#amigurumi #jellyfish@Alchemiadominum merciii je suis ravie de ma commande ❤️ bravo pour ce travail soigné, c'est vraiment beau ! J'adore ! Je n'ai pas eu le temps de faire des photos top top (et pas eu le temps de coudre ma robe encore...) mais juste pour info, la taille du sac est PARFAITE pour ma liseuse ! Et ça c'est 👌🏻
Et voilà mon premier #shukopan !
Au final, ça ressemble beaucoup (au niveau du goût) à du tourton nantais avec une mie plus briochée 🤤
La #recette du #tourton est très proche en réalité :
https://www.plaisirs-de-la-maison.com/2018/07/tourton-nantais-pain-sucre-de-nantes.html
#paindemie #cuisine #cooking
Tourton nantais (pain sucré de Nantes)
Ingrédients : pour 10 personnes 200 g de pâte fermentée 500 g de farine type 55 ou farine de grau type 45 130 g de sucre en poudre 50 g de beurre doux 25 g de levure de boulanger fraiche 250 g de lait frais entier 8 g de sel fin La dorure 1 jaune d’œuf...
Je viens de lire dans les commentaires : "Juste une précision, le
#Yudane, tout comme le
#tongzhong n’est pas un levain (agent levant)... son rôle est de préserver l’humidité grâce à l’amidon bouilli..."
Me voilà donc ce week-end, à tester cette recette de Shukopan (pain de mie japonais 🎐).
https://www.yumelise.fr/pain-lait-japonais-shokupan-methode-yudane/
Et première étape : cette magnifique petite boule de Yudane qui va reposer toute la nuit au réfrigérateur 💁🏻♀️
Vivement demain !
#shukopan #yudane #paindemie #recette #cuisine
Pain au lait japonais - Shokupan - Méthode Yudane
Incroyablement moelleux, le Shokupan ou pain japonais se réalise selon la méthode Yudane. Un pain au lait ou pain de mie épatant !
Le week-end dernier, j'ai testé ma première recette de pain de mie maison (au Thermomix) avec de la farine fraîche de boulanger et tout le toutim 💁🏻♀️
Recette classique en somme. Alors, c'était pas mal... Mais c'est un peu friable, pas vraiment ce que je cherche, pas assez salé...
Grande consommatrice de pain de mie et souhaitant divorcer de mon fournisseur (industriel) préféré, je me suis faite offrir pour Noël 🎄 un moule à pain de mie !!! 🎊
#cuisine #recettes #diy
Nature Spells - Fanny