NextGen Cookbook

@NextGenCookbook
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It started with a cookbook for the children so that they can prepare healthy and varied food for themselves. Then, we thought: Since there is this internet thing, we might as well share it with everyone.
 100% non-commercial. No ads whatsoever. #Cookbook #Cooking #Baking #Recipe #Vegetarian #Vegan
ABOUThttps://nextgen-cookbook.org/en/about-the-nextgen-cookbook/
BLOGhttps://nextgen-cookbook.org/en/
GERMANhttps://nextgen-cookbook.org/
Next week’s #recipe: Yoğurtlu makarna from #Turkey. Spicy pasta with yoghurt – but not the completely nonsensical version the internet has come up with. Instead, the real thing, and in our case, #vegetarian.
Das #Rezept der nächsten Woche: Yoğurtlu makarna aus der #Türkei. Würzige Nudeln mit Joghurt, aber eben nicht, was das Internet völlig unsinnig daraus gemacht hat. Sondern so, wie es eigentlich gehört und in unserem Fall #vegetarisch.
Next weekend, we'll be sharing a longer #recipe that not many people will have heard of. It comes from #Laos, which we visited recently. On the left is how we had it there, for example, and on the right is our version, cooked at home.
Am nächsten Wochenende folgt ein längeres #Rezept, von dem nicht viele gehört haben werden. Aus #Laos, das wir vor kurzem bereist haben. Links im Bild wie dort zum Beispiel gegessen, rechts unsere Version zuhause gekocht.
@tazgetroete Könnt ihr mal recherchieren, ob dieser Beitrag 2014/2015 von euch war? Ich meine ja, aber es ist lange her und ich werde auch älter. Danke (und falls er nicht von euch gewesen sein sollte, kopiert ihn doch bitte schamlos).
Ein Fundstück beim Ausmisten der Datensammlung des Jahres 2015. Immer noch alles zutreffend.
#Recipe next weekend: Chocolate Nemesis, the iconic #cake from the River Café, London. We will explain the not exactly trivial preparation in detail. Friends and colleagues thoroughly enjoyed our studies on this one.
#recipe next weekend: Beijing Beef. A dish from Sino-American / American-Chinese cuisine. It's a typical #takeaway meal there. We'll do it a little differently, because, don’t get us started on takeaway.
What on earth are „Nonnenfürzle“ and how can this translate to ‚nuns fart‘? How to make choux pastry? We'll explain Saturday.
Was im Namen des Herrn oder zum Teufel sind Nonnenfürzle? Wie geht Brandteig? Erklären wir diesen Samstag.