Hermannus Stegeman
Ingrid Hoeben Ⓥ 🇧🇪
@Zjaan "mild van smaak"
🤔
Bedoelen ze hier dan ook smakeloos, alle kenmerkende smaak is eruit gekweekt?
#witlof
En ik zoek nog even naar de smaak "knapperig"
Vastmans 🌈🌱Les cultivateurs de chicons.
Le chicon est un légume d'origine belge, découvert par accident à Schaerbeek en 1830, quand un agriculteur a caché des racines de chicorée qui ont développé des feuilles blanches en l'absence de lumière.
Il a été commercialisé à partir de 1867.
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itsveganjim
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(2/2)
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NomNomDanToday I made this "cabbage kofta" - Indian dumplings in a tomato+yogurt sauce: https://www.youtube.com/watch?v=QQAD2cCA_A8 - delicious! It was a hit. I used Dutch #witlof instead of cabbage, thinking its slight bitterness would balance nicely the sweet+warm flavours. #kitchendiary #vegetarian #nom
