Oggi per #scoattare con il fichissimo nuovo coltello #Santoku damascato 🔪 🈹 che ho preso per tagliare le verdure in maniera #zen e in "armonia con l'universo", a momenti mi taglio un dito 🤕

(mi è sfuggito dalle mani mentre tagliavo)

Per fortuna solo un taglietto sul polpastrello che cmq poteva finire malissimo visto che il coltello taglia come un rasoio

More than half of the borrowed words relate to #food or #cooking -- #santoku, a knife with a short, flat blade that curves down at the tip, and #okonomiyaki, a type of savoury #pancake, were both added …

@Utoria Mi farei regalare questo coltello #Santoku #damascato per tagliare come si deve le verdure che taglio quasi tutti i giorni:

https://www.amazon.it/dp/B072K2HDKS

[con l'età, come molti uomini, sto diventando feticista dei coltelli da cucina, ma soprattutto dei coltelli con filo perfetto e che taglino sempre come si deve, ormai è una malattia lo so e peggiorerà... 😉 ]

Hat zufällig jemand eine Empfehlung für ein gutes #Kochmesser bis max 250€?
Auch gerne #Santoku
#Santoku #handmade #ChefsKnife #DessertIronwood #Luxury #Kitchen #Chef #Cooking This was the first Santoku I ever made and it was a big one! Two and a half inches wide and fourteen long.

First thing I ever used my #santoku knife for: 🧄

First dish I cooked with my electric pot: 🧄🏺🍝

The plan is to get a 2-plate electric stove and an oven. Still shopping. No fridge yet either.

For now, my electric kettle and electric pot (and food delivery) will suffice for my current needs.

I'll get there... 🙃 I'm thinking I'll prioritize my li'l hydroponic edible container garden. Shopping for a kit and some seeds.