#essen #misosuppe #erdnusssauce #tofu #vegan
(CP aus 🦋
Gestern:
Ehemann ißt dazu die Fischfrikadellen von gestern.
Sonst komplett vegan & traditionell japanisch #和食 :
- Weizen- #Misosuppe #麦味噌汁 mit Enokipilz/Möhre/Kartoffel/Lauchzwiebel/Tōfu/Age
- in Kombu-Dashi gegartes Tōfu
#昆布だし湯豆腐
- gebratene Kräuterseitlinge & Sudare-Fu gewürzt mit Sanshōpfeffer.
#すだれ麩 と #エリンギ の焼き物
- Nattō mit Aosa #あおさ入り納豆
(CP aus 🦋
#Abendessen
Etwas Winterliches essen.
#JapKüche #Oden #Misosuppe mit Austernpilz. Die Miso ist auf Weizen-Basis aus Kagoshima, meinem Geburtsort im Süden.
#和食 #おでん🍢 #舞茸の味噌汁
#かごんま麦味噌
Schönen guten Morgen
3 Grad
#WindspielKlingtSanft
keineSichtbarenSterne
GezwitscherAbwesenheit
Gestern beim Mittagessen vom #GeburtstagsAusflug nach #Regensburg gab es diverse Grünvarianten
#SeegrasGrün
#NorialgeGrün in der #MisoSuppe
#KorianderGrün und #BrokkoliGrün und #OkraGrün in der cremigen #KokosSuppe
#WasabiGrün und
#ZitronengrasGrün im Tee
Ich wünsche dir farbvariante Entdeckungen.
Nach dem Chemiefraß von heute Mittag musste abends was gesünderes her: lecker #Misosuppe mit #Lauch, #Möhren, #Tofu, Dingens-Pilze, #Noriblätter, #Spinat und Mie-#Nudeln 😋