#Gemüseausgabe – #KW13

Ab dieser Woche gehen wir wieder in einen wöchentlichen Ausgaberhythmus über. Das heißt für euch, dass ihr wieder jede Woche Gemüse bei uns im Garten oder in den Depots abholen könnt.

Diese Woche werden wir voraussichtlich folgendes #Gemüse für euch ernten:

#Salatmischung #Spinat
#Lauch
#Stangensellerie
#Grünkohl / #Wirsing
#weiteres Gemüse

Bitte alles vor Verzehr waschen.
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#Gewächshaus News

Erste Ernte des Jahres. Eine schöne Portion #Spinat der Sorte Winterriesen. Im Herbst gesät, heute geerntet. 🥰

#Selbstversorgung (weit weg davon) #Nachhaltigkeit

Spinat-Waffeln mit Frischkäse + Sprossen
#vegetarisch #Waffeln #simpel

#Spinat #Eier Milch ganz fein pürieren. #Mehl #Backpulver geriebenen #Käse Salz + #Sprossen unterrühren. Quellen lassen.
#Frischkäse #Tahin SalzPfeffer + Sprossen verrühren.
Den Teig im Waffeleisen backen. Mit Sprossen garnieren.

Mein #Spinat kommt .. 🌱👌🎉

#Garten im Schneckentempo dieses Jahr, keine Kraft im Oberschenkel. 🙃

"Du kannst doch im Dezember keinen Spinat sähen, das wird NIE was. NIE!"

Der #Spinat wußte das nicht. Der wächst sowohl im neuen Hochbeet als auch in den Tomatenkübeln unter Dach.

Das Frühbeet ist jetzt auch eingesäet.

#Garten

Gerade lecker gegessen, ein Klassiker, Spinat mit Spiegelei und Vollkornnudeln (Kartoffeln gehen aus Gründen nicht).
Das sind kleine Eier und da es sonst nichts Schlimmes dazu gibt sollte es laut Berechnung gehen 😁.

#essen #kochen #spinat #nudeln #chronischkrank #niereninsuffizienz #dialyse