Es ging wie so oft bei unseren Reisen um die Optimierung und nachhaltigere Gestaltung von Aquakulturanlagen, denn auch deutsche Shrimpszüchter wie HanseGarnelen und Die Landgarnele wollen Energie und Wasserressourcen sparen sowie ihr Tierwohl steigern, nach dem Motto "Der Herausforderer des Guten ist der Beste".
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