#Eichelmehl - durch den #Wolf gedrehte #Eicheln.
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🌳🐷 Wald als Futterbar!
Früher mästeten Bauern ihre #Schweine mit #Eicheln, #Kastanien & #Bucheckern – heute bleibt uns der edle Iberico-Schinken. Entdecke, wie natürliche #Mastpraktiken quer durch Europa Geschichte schreiben!
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Dass früher Eicheln an Schweine verfüttert wurden, ist allgemein bekannt. Doch welche anderen Nüsse und Früchte kamen sonst noch in der Schweinefütterung zum Einsatz? Und was beachteten Landwirte bei ihrem Einsatz? Im zweiten Teil unserer Artikelserie zu Schweinefütterung früher und heute dreht sich alles um Früchte und Nüsse in der Schweinefütterung.
Thread #Eichelkaffee 1/3
Früchte schälen und ein paar Stunden einweichen. Die Gerbstoffe sind wasserlöslich. Die Eicheln schmecken dann nicht mehr so bitter.
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Zukunft wurzelt im Boden: Zirndorfer Schüler pflanzen Eicheln für den Klimaschutz
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Eichelhäher nimmt Eichel in den Schnabel
Jay Picks an Acorn to His Beak
#Eichelhäher -> https://www.goehde.com/fotos/index.php?/category/45169
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Andreas
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