#EHEC können Durchfallerkrankungen auslösen. In seltenen Fällen kann es zu schweren Komplikationen wie dem hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS) kommen.

💡 Der aktualisierte #RKI-Ratgeber „EHEC-Erkrankung“ bündelt die wichtigsten Informationen kompakt.

Zum #EpidBull
🔗 https://www.rki.de/DE/Aktuelles/Publikationen/Epidemiologisches-Bulletin/2026/10_26

Aufgepasst in der Weihnachtsbäckerei! ⭐️ 🤔
Wusstet ihr, dass hiesiges Mehl bis zu 30% mit E.-Coli-Baktereien belastet ist? Nach dem Backen (> 2 Min) ist das kein Problem (und nicht nach dem Hände waschen!), aber lasst das Teignaschen.

#BfR #Weihnachten #Plätzchen #Kinder #EHEC

https://www.bfr.bund.de/cm/343/escherichia-coli-in-mehl-quellen-risiken-und-vorbeugung.pdf

Wegen EHEC-Erreger: Unternehmen ruft Bio-Sprossen zurück

Das Unternehmen "Vitalsprossen - Christoph Gurtmann" mit Sitz in Stelle (Landkreis Harburg) ruft mehrere Chargen seiner Bio-Sprossen zurück. Grund dafür ist ein positiver Erstbefund auf STEC/EHEC-Erreger.

ndr.de
#Lebensmittel #Warnung STEC/ #EHEC in Mungobohnensprossen und Mischungen aus Deutschland. #Sprossen share.google/r2ee549CSL6A...
OK, noch mal #EHEC, weil's wieder rumgeht. Die spannende Frage hier ist, ob die ungewöhnlich hohe Zahl der Fälle aktuell real ist oder ob man nur genauer hinguckt. Ich vermute eine Mischung aus beidem. Es gab/gibt einen größeren Ausbruch in MV, und die Berichterstattung hat dann überall die Leute motiviert, die Diagnostik machen zu lassen.
Der beste Indikator sind da die schweren Fälle von HUS, da gibts kein Dunkelfeld. Und AFAIK steigen die derzeit nicht nennenswert.
Aktueller #EHEC-Ausbruch in Mecklenburg-Vorpommern: Infektionsquelle noch unklar. Das RKI hat den seltenen Stamm O45:H2 identifiziert, der das Shigatoxin 2a produziert. Experten erklären, wie dies bei der Quellensuche und der Fallzuordnung hilft: https://www.sciencemediacenter.de/angebote/ehec-so-hilft-die-erregertypisierung-beim-ausbruchsmanagement-weiter-25162/?mtm_campaign=mastodon&mtm_kwd=ehec-so-hilft-die-erregertypisierung-beim-ausbruchsmanagement-weiter-25162

EHEC-Stamm identifiziert, Ursachensuche geht weiter.

EHEC steht für enterohämorrhagische Escherichia coli. Das sind Bakterien, die vor allem im Darm von #Wiederkäuer n wie #Kühen und #Schafe n vorkommen.
Eine Ansteckung mit EHEC erfolgt meist über verunreinigte Lebensmittel oder Kontakt mit #Tieren oder Gegenständen, an denen Kotspuren haften.

Bei der Suche nach der Ursache für den aktuellen #EHEC-Ausbruch in MV sind die Behörden einen wichtigen Schritt vorangekommen. Die eigentliche Infektionsquelle aber liegt weiter im Dunkeln.
https://www.pharmazeutische-zeitung.de/ehec-stamm-identifiziert-ursachensuche-geht-weiter-158666/

EHEC-Ausbruch: EHEC-Stamm identifiziert, Ursachensuche geht weiter

Bei der Suche nach der Ursache für den aktuellen EHEC-Ausbruch in MV sind die Behörden einen wichtigen Schritt vorangekommen. Die eigentliche Inf...

Pharmazeutische Zeitung online
Gefährlicher #EHEC-Ausbruch in Mecklenburg-Vorpommern: Roland Krieg ordnet den aktuellen Ausbruch ein und gibt Tipps, wie du dich vor #Kolibakterien schützen kannst. https://www.riffreporter.de/de/wissen/ehec-ausbruch-mecklenburg-vorpommern-lebensmittelsicherheit-bakterien-infektion-2023
EHEC-Ausbruch in MV: 45 Infizierte, Behörden suchen nach der Quelle

In Mecklenburg-Vorpommern häufen sich EHEC-Infektionen. 45 Menschen sind erkrankt, 12 davon schwer. Besonders Kinder sind betroffen. Die Behörden suchen intensiv nach der Infektionsquelle.

RiffReporter

Seit Ende August 2025 wird über einen EHEC-/HUS-Ausbruch in Mecklenburg-Vorpommern berichtet. Das Nationale Referenzzentrum (NRZ) für Salmonellen und andere bakterielle Enteritis­erreger am RKI hat den Ausbruchsstamm nun identifiziert.

Erregersteckbrief und Informationen zu #EHEC:
🔗 https://www.rki.de/ehec

Vier neue EHEC-Fälle in MV: Infektionsquelle weiterhin unklar

In Mecklenburg-Vorpommern sind 26 Personen an EHEC erkrankt, darunter acht mit Hämologisch-urämischen Syndrom. Die Gesundheitsbehörden suchen weiter intensiv nach der Infektionsquelle.

ndr.de