Aufgepasst in der Weihnachtsbäckerei! ⭐️ 🤔
Wusstet ihr, dass hiesiges Mehl bis zu 30% mit E.-Coli-Baktereien belastet ist? Nach dem Backen (> 2 Min) ist das kein Problem (und nicht nach dem Hände waschen!), aber lasst das Teignaschen.
#BfR #Weihnachten #Plätzchen #Kinder #EHEC
https://www.bfr.bund.de/cm/343/escherichia-coli-in-mehl-quellen-risiken-und-vorbeugung.pdf