๐๐๐๐๐
1 kg aardappelen
300 gr boerenkool
400 gr pastinaak
2 grote winterpenen
๐ฆ๐๐ฎ๐บ๐ฝ๐ฝ๐ผ๐ ๐บ๐ฒ๐ ๐๐น๐ฎ, ๐๐ฒ๐ฒ๐ธ๐ฟ๐ฎ๐ฎ๐น ๐ฒ๐ป ๐ด๐ฒ๐ต๐ฎ๐ธ๐๐ฏ๐ฎ๐น๐น๐ฒ๐ป & ๐ฑ๐ฒ๐๐๐ฒ๐ฟ๐ ๐บ๐ฒ๐ ๐ด๐ฒ๐ด๐ฟ๐ถ๐น๐ฑ๐ฒ ๐ฟ๐ฎ๐ฏ๐ฎ๐ฟ๐ฏ๐ฒ๐ฟ
Stamppot heb je in heel veel verschillende smaken en varianten. Het wordt voornamelijk gegeten tijdens winterse dagen maar dat het ook een voorjaarsgerecht kan zijn bewijst Hugo. Hij maakt een frisse stamppot met sla, zeekraal en zelfgemaakte surf-en-turf gehaktballen....
Stamppot heb je in heel veel verschillende smaken en varianten. Het wordt voornamelijk gegeten tijdens winterse dagen maar dat het ook een voorjaarsgerecht kan zijn bewijst Hugo. Hij maakt een frisse stamppot met sla, zeekraal en zelfgemaakte surf-en-turf gehaktballen. Hierbij maakt hij een bijpassend nagerecht met gegrilde rabarber en vanilleyoghurt.
We houden seizoen 25-26 nog heel eventjes in bewaring op een koele, donkere plaats... ๐โ๐ฉ Op 5 juni, 12u, lanceren we het programma en de ticketverkoop voor het nieuwe seizoen!
#storiesbynona #cookbook #koelendroogbewaren
#AbattoirFermรฉ #NovaExpress #ContourSeries #Stamppot #JazzLab
My first attempt at making #Stamppot, the national dish of the #Dutch / #netherlands . Or at least one of them.
I've only had stamppot once (from "Plus"), and that was kind of on a high-stress day so I don't remember it well.
Ingredients include garden dill, kale, and chard.
I was hoping that the dill would really dominate, but I guess I would need twice as much.
Edit: Pasting image directly in.
Braaf (of iets minder braaf) op de foto tijdens onze teamdag in Tilburg. ๐ฅฐ Op de koffie bij de gezellige collega's van #HetZuidelijkToneel, voor een tripje achter de schermen en een stevig Brabants theaterfeest. Houdoe!
#abattoirfermรฉ #jazzlab #contourseries #stamppot #storiesbynona