🇫🇷 16/04/2023 Petite-Rosselle

On assiste au Marché des saveurs, organisé autour et dans le Musée de la Mine.
Une vingtaine de producteurs et exposants on participé. Lieu idéal pour ce genre d'événement, afin de découvrir l'Histoire minière de la région.
La météo n'était cependant pas au rendez-vous (pluie), mais je ne regrette absolument pas la visite.

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Le Royal Tandoori ( Granby )... le meilleur restaurant de nourriture indienne de la Rive-Sud... avez-vous goûté à l'un de nos chutney: à la mangue, à la menthe et même, au tamarin? Et ils sont tous délicieux! 😋

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La #Villa #Empain accueille « Le Bar du Baron », un #restaurant aux #saveurs du #monde

La Fondation Boghossian présente une nouvelle collaboration avec Refoodgees, un restaurant dont la mission est de célébrer les cultures à travers la cuisine. En formant des personnes réfugiées et primo-arrivantes aux métiers de l’Horeca, Refoodgees leur offre une chance unique de s’intégrer et de valoriser leur patrimoine culinaire.   Le chef Abdulrahman Aljassem, ancien employé du…

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Une #recette pour faire le plein de #saveurs diverses

Recette : Courge butternut farcie au quinoa et sauce Tahini Cette courge butternut farcie au quinoa et sauce Tahini allie la douceur fondante du potimarron rôti à la richesse du quinoa parfumé, le tout relevé par une sauce onctueuse au tahini.   Une explosion de textures et de goûts qui ravira vos papilles tout en apportant une touche saine et gourmande à votre table ! 

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