Heerlijke Chutneys voor Pasen en Moederdag

De lente is eindelijk begonnen, wat betekent dat het tijd is voor barbecues en heerlijke maaltijden in de buitenlucht!

Het seizoen van smaakvolle chutneys staat voor de deur, en binnenkort zullen we weer genieten van zelfgemaakte chutney’s met rode paprika en tomaat, verrijkt met knoflook.

Bereid je voor op levendige smaken die perfect passen bij gegrild vlees en groenten!

Pasen komt er binnenkort aan! Het is de perfecte gelegenheid om tijd door te brengen met familie en vrienden, en om de lente te vieren.

Vergeet niet dat Moederdag ook om de hoek ligt. Een verrassend cadeau voor je moeder zou een zelfgemaakte brunch kunnen zijn, compleet met haar favoriete gerechten en bloemen uit de tuin. Op deze manier laat je haar zien hoeveel je om haar geeft terwijl je samen geniet van de feestdagen.

Rote-Bete-Puffer + Mango-Dip
#vegetarisch

#Kartoffeln + #RoteBete grob reiben, mit Ei Mehl SalzPfeffer + #Muskat verrühren.
Die Masse in der Pfanne zu kleinen Puffern knusprig braten.

#Mango-#Chutney (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116221753383858968) mit #CremeFraiche verrühren, die Puffer mit dem Dip + #Minze anrichten.

Für das heutige Abendessen habe ich schon mal was vorbereitet:

Mango-Chutney
#vegan #vegetarisch #Chutney #Dip

#Zwiebeln anbraten, #Knoblauch #Chili + #Ingwer (alles fein gehackt) zugeben, kurz mit braten. Mit #Apfelessig ablöschen. Klein gewürfelte #Mango #Zimt #Koriander #Curry Zucker Salz + etwas Wasser dazu geben. Zugedeckt auf kleiner Hitze köcheln lassen, ggf. immer mal einen Löffel Wasser zugeben.

Tijdelijke deal: 20% voordeel bij aankopen vanaf €25,=

Profiteer nu van onze tijdelijke actie

Gebruik  de kortingcodes g68rswa9 bij het afrekenen en ontvang 20% korting op je bestelling bij een minimale besteding van 25,=.

Wacht niet te lang-deze aanbieding is geldig tot 30 maart.

Tamarind Date Chutney, also known as Imli Khajur ki Chutney, is a classic sweet and tangy Indian condiment. Popular in chaat dishes, it adds a delicious balance of sweetness and tang, making every bite more flavourful!!
Recipe link: https://youtube.com/shorts/it5LSEmJK8A

https://kitchenstagram.com/index.php/imli-chutney/
Posted into Kitchenstagram @kitchenstagram

#kitchenstagram
#Food #foodporn #viral #shorts #reels #video #easy #recipe #dinner #delicious #tasty #snack #appetizer #tamarind #chutney #dates #condiment #sweet

Alguien se ha hecho #comidaVegana para cenar. La idea era hacerme los taquitos de #tempeh con una ensalada de canónigos. Pero vi las endivias en el frigorífico y me puse a inventar, os cuento:

Los cogollos de endivia me gusta partirlos por la mitad y hacerlos a la plancha. No tiene nada que hacer y es mi forma favorita de comer endivias (probadlas con un poco de crema de cacahuete crunchy y ralladura de lima)

Mientras pensaba en hacer las endivias, piqué los tomates cherry con la idea de hacer una salsa. Vi las uvas y pensé: tienen mucho azúcar, ¿servirán para una mermelada de tomate? Piqué unas pocas y al mismo cazo que los tomates a fuego lento (2/10). Les puse sal para que fueran soltando el líquido, la idea era no añadir agua. Y un poco de pimienta, que siempre viene bien. Y unas rodajas finas de jengibre para darle un toque. Según soltaron líquido subí un poco el fuego (6.5/10)

A todo esto, ya se me habían hecho las endivias, así que las saqué (la próxima vez debería dejarlas para el final) y corté el tempeh en taquitos y a la sartén a darle un doradito rápido.

Volvemos a los tomates, que ya estaban cociéndose en su jugo con las uvas. El sabor estaba demasiado "salsa de tomate" así que cogí un par de terrones de azúcar y los disolví. Chorrito de vinagre balsámico y dejar reducir un poquito. Al final me ha quedado un #chutney o #ketchup agridulce con un puntito de jengibre

Listo. En total habré tardado unos 45 minutos. He ensuciado una sartén para las endivias y el tempeh y un cacito pequeño para los tomates.

Me han sobrado #chutney y taquitos de tempeh para mañana.

#MastoCocina #FoncuCocina #Cocina #Vegan

Natuurlijke Jams Zonder E-nummers

Ontdek de wereld van heerlijke jams, volledig vrij van E-nummers en met minder of zelfs geen toegevoegde suikers. Deze ambachtelijke jams zijn rijk aan natuurlijke smaken en bieden een authentieke smaakervaring. Met vers fruit als basis, zijn ze perfect voor bij het ontbijt of als smaakmaker in desserts.

Probeer ook de diverse chutneys, die niet alleen zoet, maar ook hartig kunnen zijn; vol smaak en gemaakt van hoogwaardige ingrediënten. Geniet van de puurheid en de volle smaak van deze jams en chutneys, die elke hap transformeren in een feest voor de zintuigen.

Let op: onze voorraad is beperkt, dus als je iets wilt, wees er snel bij! Op=op!

Bij het afrekenen heeft u de keuze om uw bestelling te laten verzenden of gratis af te halen. U kunt uw voorkeur eenvoudig aangeven tijdens het betalingsproces.

❤️ Valentijnstip! ❤️Op zoek naar een origineel én overheerlijk cadeautje?Onze frambozenjam en rode-uienchutney zijn het perfecte liefdeskoppel: één zoet, één hartig — allebei met liefde gemaakt.🎁 Leuk om te geven, heerlijk om te krijgen!💘 Een zoete verrassing voor jouw Valentijn!#Valentijnsdag #Cadeautip #Liefdegaatdoorhemaag #Jam #Chutney #Lokaal #Ambachtelijk

https://versechtenpuur.com/2026/01/14/%e2%9d%a4%ef%b8%8f-valentijnstip-%e2%9d%a4%ef%b8%8fop-zoek-naar-een-origineel-en-overheerlijk-cadeautjeonze-frambozenjam-en-rode-uienchutney-zijn-het-perfecte-liefdeskoppel-een-zoet-een-hartig/