VIDEO | La #signora-#contadina che fa la #cicoria in completo grigio

https://www.larampa.news/2025/11/roma-signora-contadina-cicoria-traffico-roma/

Foraging for edible flowers: chicory! Beautiful blue petals, perfect to toss on salads, especially fennel salad, which is delicious but very… white! Pick from fields, away from the road https://cookingwithflowers.blogspot.com/2025/07/fennel-salad-with-chicory-flowers.html?m=1

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In pausa pranzo stavo sistemando la #mastoNursery, facendo prove di accensione dell'impianto di irrigazione di @phep e ho fatto una bizzarra scoperta.

Alle piante non solo ci va dato da bere ma anche da mangiare, quindi ogni volta che ho residui di frutta e verdura cerco di buttarli nei vasi a decomporre. Ebbene, questo semplice gambo di cicoria buttato nel vaso di due castagni ha deciso di radicare spontaneamente. Potete trasformare quindi i vostri gambi di #cicoria in nuove piante!

Oggi mentre facevo una corsetta al parco, fiacchissimo a dire il vero, perché comunque il weekend mi distrugge, a un certo punto ho visto su un pendio a lato del sentiero una vecchina old school vestita di sdruciti abiti di feltro e piena di buste bianche, china verso terra. Allora mi sono avvicinato e le ho detto con il mio sorriso più smagliante: "Yo, sis, collega forager, cosa raccogli di bello, ?!" Lei si è alzata dalla posizione china in cui stava e...

#foraging #alimurgia #vegan #cicoria

Oggi #puntarelle e #cicoria in padella!

Partiamo alla grande 💪💪💪

#vegetarian #vegetarianism #vegetables