Selbst 1,19 ⏠decken nicht wirklich die realen Herstellungskosten.
Aktuell werden im GroĂhandel rund 4775 EUR je Tonne, also ein Roh-GroĂhandelspreis von 1,19 âŹ! Das ist die absolute Untergrenze und deckt deshalb nicht die realen Herstellungskosten, denn die hier eingepreisten Gestehungskosten basieren auf brutaler Ausbeutung der Tiere, aber auch der Menschen!
Bei allem VerstÀndnis, dass Menschen Butter auf Brot wollen, wenn das nur durch Ausbeutung möglich ist, sollten diese sich anfangen Gedanken zu machen und vielleicht die Essgewohnheiten Àndern.
https://de.tradingeconomics.com/commodity/butter
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Butter stieg am 6. MĂ€rz 2026 auf 4,775 EUR/T, ein Anstieg von 2,14% im Vergleich zum Vortag. Im vergangenen Monat ist der Preis fĂŒr Butter um 3,80% gestiegen, liegt jedoch immer noch 34,78% unter dem Vorjahresniveau, gemÀà dem Handel mit einem Differenzkontrakt (CFD), der den Benchmark-Markt fĂŒr diese Ware verfolgt. Diese Seite enthĂ€lt ein Diagramm mit historischen Daten fĂŒr Butter.

Der PrÀsident des Deutschen Bauernverbands, Joachim Rukwied, wirft dem Lebensmitteleinzelhandel vor, heimische Lebensmittel wie Butter zu verramschen. Die steigenden Lebensmittelpreise hÀtten die Einkommenssituation der Landwirte nicht entspannt, sagte er der Mediengruppe Bayern (Freitagausgabe).
Weihnachtsbacken wird dieses Jahr billiger
Deflation in der WeihnachtsbĂ€ckerei: Die Preise fĂŒr wichtige Backzutaten sind zuletzt drastisch gefallen. Woran das liegt - und warum das nicht fĂŒr alle eine gute Nachricht ist, erklĂ€rt Angela Göpfert.
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Butterpreise sinken wieder
Verschiedene Discounter und SupermĂ€rkte in Deutschland haben ihre Preise fĂŒr Butter im Februar gesenkt. FĂŒr manche Eigenmarke fĂ€llt der Preis auf 2,25 Euro fĂŒr das 250-Gramm-PĂ€ckchen.
BauernprÀsident Rukwied rechnet weiter mit hohem #Butterpreis. Viele Medien berichten von einem Allzeithoch. Aber wenn ich dazu recherchiere, sieht das eher so aus, dass der Preis zwar im Mittel steigt, aber auch heftig oszilliert. Als ob es da so eine Art Schweinezyklus gibt.
https://preisentwicklung.info/preisentwicklung-butter-seit-1900/
Aber naja Hauptsache die Leute können sich ĂŒber etwas aufregen. Gibt ja sonst keine Probleme.