Aldi und Lidl auch betroffen: Discounter und Supermärkte erhöhen Butterpreise

Nachdem der Preis für Butterpäckchen im Jahr 2024 auf einen Rekord gestiegen war, entspannte sich die Situation bald wieder. Doch auf dauerhaft niedrige Preise können Verbraucher sich eher nicht verlassen.

Frankfurter Allgemeine Zeitung
@egghat Nicht nur die. Eine Paprika über 1€, Butter deutlich drüber. Bäcker: 1 Körner Brötchen über 1€ usw
Ist gerade etwas anstrengend

@egghat

Selbst 1,19 € decken nicht wirklich die realen Herstellungskosten.

Aktuell werden im Großhandel rund 4775 EUR je Tonne, also ein Roh-Großhandelspreis von 1,19 €! Das ist die absolute Untergrenze und deckt deshalb nicht die realen Herstellungskosten, denn die hier eingepreisten Gestehungskosten basieren auf brutaler Ausbeutung der Tiere, aber auch der Menschen!

Bei allem Verständnis, dass Menschen Butter auf Brot wollen, wenn das nur durch Ausbeutung möglich ist, sollten diese sich anfangen Gedanken zu machen und vielleicht die Essgewohnheiten ändern.

https://de.tradingeconomics.com/commodity/butter

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Butter: Butterpreisindex und Markttrends in der Lebensmittelindustrie - Preis - Grafik

Butter stieg am 6. März 2026 auf 4,775 EUR/T, ein Anstieg von 2,14% im Vergleich zum Vortag. Im vergangenen Monat ist der Preis für Butter um 3,80% gestiegen, liegt jedoch immer noch 34,78% unter dem Vorjahresniveau, gemäß dem Handel mit einem Differenzkontrakt (CFD), der den Benchmark-Markt für diese Ware verfolgt. Diese Seite enthält ein Diagramm mit historischen Daten für Butter.